M&M H2: Voedsel nu

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo
• Leerjaar 1,2

M&M H2 Brandstof voor de mens

Voedsel in het heden

Wat is een continent?

Wat zijn mensen?

1. Apen
2. Zoogdieren
3. Dinosaurussen
4. A + B

Irrigatie

Evolutie

Homo sapiens

Leerdoelen

• Wat is consumptie?
  
• Gevolgen van onze consumptie
  - Broeikasgassen
  - Vegetariër/nist, flexitariër
  - Stikstofcrisis
• Duurzaam voedsel maken:
  - Verticale landbouw
  - Biologische landbouw
  

Wat is consumptie?/Wat doe je als je consumeert?

Consumptie

Het verbruiken van materialen en middelen.

Dingen die op gaan door gebruik:
- Energie
- Producten (telefoon, fiets)

Wat zijn broeikasgassen?

1. Gassen die in de tuinbouw gebruikt worden
2. Scheten van mensen
3. Scheten van koeien
4. Gassen die warmte op de aarde vasthouden

Broeikaseffect

Mensen, dieren en industrie stoten gassen uit waardoor warmte moeilijker de aarde kan verlaten.

Gevolg: opwarming van de aarde.

Dit noemen we het broeikaseffect.

Het maken van voedsel zorgt voor de uitstoot van broeikasgassen.

Wat eet een vegetariër?

Minder eten

Sommige mensen kiezen ervoor minder vlees te eten

= flexitariër

Andere mensen eten helemaal geen vlees = vegetariër

Er zijn ook mensen die geen dierlijke producten willen gebruiken = veganist

Waarom is stikstof gevaarlijk?

Bestaansmiddelen

Stikstof is een gas dat je niet met het blote oog kan zien of ruiken.

Teveel stikstof zorgt ervoor dat bepaalde planten doodgaan
Waardoor insecten en dieren doodgaan en de natuur slechter wordt.

Vooral veeteelt, industrie en auto's stoten veel stikstof uit.

Wat is duurzaamheid?

1. Dingen maken die veel geld kosten
2. Films maken die lang duren
3. Dingen maken die lang gebruikt kunnen worden
4. Dingen maken die gerecycled kunnen worden

Duurzaam voedsel maken

Iets duurzaam maken betekend dat het zo min mogelijk schade aan de natuur/wereld veroorzaakt.

Bijvoorbeeld doordat je het niet snel hoeft te vervangen of omdat je het materiaal opnieuw kan gebruiken.

Bij het maken van voedsel:
Biologisch: zonder bestrijdingsmiddelen
Verticale landbouw: landbouw op daken

Aan de slag!

Wat: Opdrachten 2.4 maken: 2.4.1 , 2.4.2 en 2.4.3
Met wie: Alleen
Muziek: Alleen met koptelefoon
Wat heb je nodig: Paspoort 21
Vragen/klaar? Hand opsteken, docent komt helpen/nakijken.
Opdrachten af? Door docent laten controleren
                                   Zachtjes wat voor jezelf doen
Huiswerk volgende week vrijdag: heel 2.4 af