Concept 5: Landbouw (Nederland en Europa)

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo, vwo
• Leerjaar 1-6

Week 39 

:Landbouw (Nederland en Europa)

Boeren van de toekomst heten databoeren: de verzamelde data van automatische klimaatsystemen, bodemscans en drones leveren veel bruikbare informatie op voor efficiënte en duurzame landbouw.

Wat zie je?

Waar komt dit voor?

Waarom komt dit hier voor?

Is dit gewenst?

Komt dit overal zo voor? 

Het provinciehuis in Assen kreeg maandagochtend, net als in juli vorig jaar, te maken met trekkers van protesterende boeren.

Wat vind jij?

'De boeren gaan te ver met hun protesten’

'No farmers, no food'?

'Het probleem moet lokaal worden opgelost, met boeren die participeren in plaats van "maatregelen van bovenaf opgelegd te krijgen'

Begrippen

concurrentie, gemengd bedrijf, (niet)grondgebonden landbouw, inkomenssubsidie, intensivering, interne markt, invoertarief, landschappelijke kwaliteit, mechanisatie, productiesubsidie, protectie, quotum, ruilverkaveling, schaalvergroting, specialisatie, verduurzamen, voedselafdruk, vrijhandel, WTO, stikstof

Ontwikkelingen in de landbouw

Landbouw: alle activiteiten in de complexe productieketen van planten en dieren tot de consumptie ervan.

→ Steeds meer actoren zijn betrokken bij het productieproces

Het boerenleven tot begin jaren 1960

Tot begin jaren 1960 productie vooral voor lokale markt.

veel gemengde bedrijven → grondgebonden landbouw

akkerbouw in dienst van de veeteelt → hoge zelfvoorzieningsgraad

 

Het boerenleven tot begin jaren 1960

Oprichting Europese Economische Gemeenschap (EEG) in 1957

Zoek op: wat waren de twee kerndoelen van de oprichting van de Europese Economische Gemeenschap (EEG) in 1957?

Europees landbouwbeleid

Schaalvergroting

Bedrijfsvergroting met als doel lagere productiekosten en hogere opbrengst → schaalvergroting

Noodzakelijke hoge investeringen gaan ten koste van kleine bedrijven → bedrijfsbeëindiging

Schaalvergroting

Ruilverkaveling: het opnieuw inrichten van landbouwgrond → afname aantal boeren

Schaalvergroting

Naar een nieuw landbouwbeleid

Drie belangrijke pijlers

- economie

- natuur en milieu

- leefbaarheid

Kerndoelen → voldoende betaalbaar voedsel en stabiel inkomen voor boeren

Op weg naar duurzame landbouw?

Afgelopen 20 jaar nadruk op verduurzamen: → natuur en milieu en leefbaarheid

Verminderen gebruik bestrijdingsmiddelen

- beperken gezondheidsschade

-bevorderen biodiversiteit

 

Welvaart en ontwikkeling

Verminderen broeikasgassen koolstofdioxide (CO2) en methaan (CH4)

-CO2-uitstoot voor driekwart afkomstig van glastuinbouw

-CH4- uitstoot vooral afkomstig uit veeteelt

→Methaan houdt 25 keer meer warmte vast dan CO2

Veeteelt zorgt voor bijna 90% van de totale stikstofuitstoot → vrijkomen ammoniak uit dierlijke mest leidt tot afname biodiversiteit

Op weg naar duurzame landbouw?

Duurzame landbouw:

-toepassen biologische bestrijdingsmiddelen

-energie winnen uit mest

-gebruik duurzame energiebronnen → aardwarmte

-ontwikkeling milieu- en diervriendelijke bedrijven

Op weg naar duurzame landbouw?

Afbeelding (links): Werken in de landbouw met bestrijdingsmiddelen en het eten van deze landbouwproducten kan bij mensen gezondheidsklachten veroorzaken.

Afbeelding (rechts): Het gebruik van aardwarmte in de glastuinbouw.

Afsluitende foto

Wat zie je?

Waar komt het voor?

Waarom komt dit hier voor?

Is dit gewenst?

Komt dit overal zo voor? 

https://nl.wikipedia.org/wiki/Jodhpur_(Rajasthan)