Vakleer - Etiketten

• Handel
• MBO
• Studiejaar 1

Etiketten

Lesdoel

Aan het eind van de les weet je...

- wanneer etiketten gebruikt moeten worden

- wat wettelijk verplicht op een etiket moet staan

- wat allergenen zijn

Wat is het doel van een etiket?

Doel etiket

- Onderdeel verpakking

- geven informatie over levensmiddel

- je weet wat je koopt

- je kunt producten onderling vergelijken

Wat staat er op een etiket

Allergenen

Wat staat er op een etiket

1. De naam van het product

2. Lijst van ingrediënten

3. Allergenen (productie die een allergie kunnen veroorzaken).

4. Voedingswaarde

5. Netto hoeveelheid 

6. Houdbaarheid (THT en TGT)

7. bewaarvoorschriften en indien nodig gebruiksaanwijzing

8. Naam en adres fabrikant

9. Productcode

Op welke producten staat verplicht een etiket?

voorverpakte levensmiddelen

1. Ja
2. Nee

1. Ja
2. Nee

1. Ja
2. Nee

1. Ja
2. Nee

1. Ja
2. Nee

Etiketten logistiek

Zelf aan de slag!