6V scheikunde: zuren en basen

• Chemistry
• Secondary Education

ATC- herhaling

Welkom

  8 min - intro video  

  5 min - zuur / base

  5 min - zwak zuur / base

  5 min - evenwichtsconstante

  5 min - pH berekenen

40 min - oefenen

Leerdoelen

1. Je leert dat er sterke en zwakke zuren en basen zijn en wat de verschillen hiertussen zijn. 
2. Je kunt de Kz voor zwakke zuren opstellen en ermee beredeneren.
3. Je kunt de pH bereken.

Zuren

• Zuren lijken op zouten: in oplossing splitsen in ionen 
• Positieve ion is altijd H+
• Negatieve ion is de rest (zuurrestion)
• Voorbeeld:

HCl (g) --> H+ (aq) + Cl- (aq)

Sterke zuren

• Sommige zuren noemen we sterk
• splitsen volledig op in ionen (alle moleculen)
• VB: zwavelzuur, zoutzuur, salpeterzuur
• Binas tabel 49
• Notatie altijd in ionen!
• Nooit HCl, maar H+ + Cl-

Zwakke zuren

• Sommige zuren noemen we zwak
• splitsen gedeeltelijk in ionen --> evenwichtsreactie 
• Oplosreactie vb: HIO3 (aq) <-> H+ (aq) + IO3- (aq)
• vb: citroenzuur, azijnzuur, koolzuur
• Onder H3O+ in Binas 49
• Notatie niet in ionen! Hele molecuul

Verband Kb en Kz

HZ + H₂O <-> H₃O⁺ + Z^-       en Kz = 

Z^- + H₂O <-> OH^- + HZ                       en Kb = 

Kz * Kb =                *                   =                      = Kw

dus Kz * Kb = 1,0*10-14 bij 298 K

​HZ​​Z​−​​⋅H​3​​O​+​​​​

​Z​−​​​​HZ⋅OH​−​​​​

​HZ​​Z​−​​⋅H​3​​O​+​​​​

​Z​−​​​​HZ⋅OH​−​​​​

H​3​​O​+​​⋅OH​−​​​​​

Stappenplan om pH te berekenen

1. Geef de reactievergelijking
2. Stel Kz of Kb op 
3. BOE-tabel 
4. Bereken x (=[H3O+])
5. Bereken de pH

Aan de slag...

Instapvraag

Vraag 1:

Is CH₃COOH een zuur of een base?

Is het sterk of zwak?

Waarom?

Vraag 2:

Geef de reactie van CH₃COOH met ammoniak

Instapvraag 

Vraag 4:

Er is een onbekende hoeveelheid salpeterzuur opgelost in 500 mL water. Er wordt een pH gemeten van 4,31. Hoeveel gram salpeterzuur is er opgelost?

SE-vraag 

Vraag 6:

Ascorbinezuur (vitamine C) is een zwak zuur met de formule C₈H₈O₆ dat 1 proton kan afstaan. Het zuurrest-ion van ascorbinezuur heet het ascoorbaat-ion, de formule daarvan is dus C₆H₇O₆^- . Dennis lost 0,025 mol natriumascorbaat op in 500 ml water. De pH van de oplossing blijkt 8,40 te zijn. De temperatuur van de oplossing is 298K.

Bereken de baseconstante Kb van het ascorbaation bij 298K.

Instapvraag 

Vraag 4:

Er is een onbekende hoeveelheid salpeterzuur opgelost in 500 mL water. Er wordt een pH gemeten van 4,31. Hoeveel gram salpeterzuur is er opgelost?

SE-vraag 

Vraag 5:

Aan 23,0 mg NaOH voegt men 736 ml HCL-oplossing met pH=2,77 toe.

Bereken de pH van de ontstane oplossing

SE-vraag 

Vraag 7:

Men heeft een oplossing van het eenwaardig zuur HZ. De pH van deze oplossing is 2,5. Er is 7,2 ml 0,10M kaliloog nodig om 10 ml van deze HZ-oplossing te neutraliseren (maw: er is 7,2 ml 0,10M kaliloog nodig oom met alle HZ moleculen uit 10ml van de HZ-oplossing te reageren.

Leg met behulp van deze gegevens uit of HZ een sterk of zwak zuur is.

Reflectie

Wat ging goed?

Wat kan beter?

Wat zijn de belangrijkste aandachtspunten?

Samenvatting

Bekijk de volgende video's