‹Revenir à la recherche

Les: Micro-organismen: soorten en levensvoorwaarden

Les: Micro organismen: soorten en levensvoorwaarden
1 / 36
suivant
Slide 1: Diapositive
VoedingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 36 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Les: Micro organismen: soorten en levensvoorwaarden

Slide 1 - Diapositive

Lesdoelen
Jij:
  • Kent de soorten micro-organismen (MO)
  • kent de levensvoorwaarden van micro-organismen
  • Kan uitleggen welke positieve en schadelijke effecten MO kunnen hebben in producten


Slide 2 - Diapositive

Wat is waar?
A
Een bacterie is een micro-organisme
B
Een gist is een micro-organisme.
C
Een schimmel is een micro-organisme.
D
Een virus is een micro-organisme

Slide 3 - Quiz

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Kan je voorbeelden noemen van plekken op je bedrijf waar MO makkelijk kunnen groeien?

Slide 6 - Question ouverte

Kan je voorbeelden noemen op je bedrijf waar MO, juist niet, makkelijk kunnen groeien?

Slide 7 - Question ouverte

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door verhitten

Slide 13 - Question ouverte

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door koelen

Slide 14 - Question ouverte

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door de zuurstof weg te halen

Slide 18 - Question ouverte

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Diapositive

Slide 21 - Diapositive

Slide 22 - Diapositive

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Diapositive

Slide 26 - Diapositive

Slide 27 - Diapositive

Slide 28 - Diapositive

Slide 29 - Diapositive

Slide 30 - Diapositive

Wat doe jij allemaal om besmetting dan wel uitgroei te voorkomen

Slide 31 - Question ouverte

Slide 32 - Diapositive

Slide 33 - Diapositive

Slide 34 - Diapositive

Slide 35 - Diapositive

Slide 36 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci

4- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Voedingsmiddelen bereiden en bewaren

- Leçon avec 15 diapositives
Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

2- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Nuttige en schadelijke micro-organismen

- Leçon avec 11 diapositives
Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

Houdbaarheid microbiologie schoolonderneming opfris

- Leçon avec 32 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 3

WS04Microbiologie levensvoorwaarden

- Leçon avec 41 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 2

Microbiologie 1 - Les 4 + 5 Levensvoorwaarden

- Leçon avec 37 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 1

3- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Hygiëne, reiniging en desinfectie

- Leçon avec 13 diapositives
Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

Microbiologie 1 - Les 8 7 levensvoorwaarden

- Leçon avec 51 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 1

Microbiologie 1 - Les 4 + 5 Levensvoorwaarden

- Leçon avec 51 diapositives
VoedingMBOStudiejaar 1