Les: Micro-organismen: soorten en levensvoorwaarden

Les: Micro organismen: soorten en levensvoorwaarden

1 / 46

Slide 1: Diapositive

VoedingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 46 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

La durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Les: Micro organismen: soorten en levensvoorwaarden

Slide 1 - Diapositive

Lesdoelen

Jij:

Kent de soorten micro-organismen (MO)
kent de levensvoorwaarden van micro-organismen
Kan uitleggen welke positieve en schadelijke effecten MO kunnen hebben in producten

Slide 2 - Diapositive

Wat is waar?

Een bacterie is een micro-organisme

Een gist is een micro-organisme.

Een schimmel is een micro-organisme.

Een virus is een micro-organisme

Slide 3 - Quiz

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Waar is voeding in jouw bedrijf?

Slide 6 - Question ouverte

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door verhitten

Slide 12 - Question ouverte

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door koelen

Slide 13 - Question ouverte

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Noem 3 voedingsmiddelen die houdbaar zijn door de zuurstof weg te halen

Slide 17 - Question ouverte

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Diapositive

Slide 21 - Diapositive

Droge worst

Slide 22 - Carte mentale

melkpoeder

Slide 23 - Carte mentale

Verse melk

Slide 24 - Carte mentale

Kaas

Slide 25 - Carte mentale

Slide 26 - Diapositive

Slide 27 - Diapositive

Slide 28 - Diapositive

Slide 29 - Diapositive

Slide 30 - Diapositive

Slide 31 - Diapositive

Slide 32 - Diapositive

Slide 33 - Diapositive

Slide 34 - Diapositive

Slide 35 - Diapositive

Slide 36 - Diapositive

Slide 37 - Diapositive

Slide 38 - Diapositive

Slide 39 - Diapositive

Slide 40 - Diapositive

Wat doe jij allemaal om besmetting dan wel uitgroei te voorkomen

Slide 41 - Question ouverte

Slide 42 - Diapositive

Slide 43 - Diapositive

Slide 44 - Diapositive

Slide 45 - Diapositive

Slide 46 - Diapositive

4- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Voedingsmiddelen bereiden en bewaren

Septembre 2022 - Leçon avec 15 diapositives

Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4