6.1 Gezonde voeding

H6 voeding, vertering en gezondheid
1 / 18
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

Cette leçon contient 18 diapositives, avec quiz interactif et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

H6 voeding, vertering en gezondheid

Slide 1 - Diapositive

hack your health
darmflora (microbioom) en voedingsstoffen
min 8 tot 15:40
(terugkoppeling 

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Lien

H6 voeding, vertering en gezondheid
6.1 gezonde voeding (CE)
6.2 verteringsstelsel (CE)
6.3 enzymen (CE)
6.4 transport door de darm, opname van stoffen (CE)
6.5 opslag en afbraak in de lever (CE)

BINAS 82 (voeding en spijsvertering)

Slide 4 - Diapositive

Energiebehoefte
H5: Ruststofwisseling is afhankelijk van geslacht, lengte, leeftijd... 

Maar energiebehoefte ligt ook aan activiteit, omgevingstemperatuur en hormonen. 

Slide 5 - Diapositive

Evenwichtige voeding
Voeding afgestemd op energieverbruik én hoeveelheid voedingsstoffen (ADH). 
Ontbreekt de afstemming, dan kunnen welvaartsziekten of gebrekziekten ontstaan.

Slide 6 - Diapositive

Alles wat je nodig hebt
Na geboorte: moedermelk (bouwstoffen)
Begin: gelig (veel eiwitten)
Daarna: wit (minder eiwit, meer vet en lactose)

Vetten en koolhydraten: bouwstoffen

Slide 7 - Diapositive

Voeding en gezondheid
Kinderen die borstvoeding krijgen -> minder snelle gewichtstoename dan flesvoeding

gezonde voeding = 
afgestemd op groei, herstel en inspanning (alle voedingsstoffen in de juiste verhouding aanwezig)

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Kleine organismen moeten relatief meer eten dan grotere organismen. Waarom?

Slide 10 - Diapositive

Kleine organismen hebben een grotere huid (oppervlakte) in verhouding tot hun inhoud!
  • Kleine organismen geven veel warmte af aan de omgeving
  • Meer verbranding nodig om warm te blijven
  • Meer voedingsstoffen en zuurstof nodig per gram lichaamsgewicht!

Slide 11 - Diapositive

Alles wat je nodig hebt
Pasgeboren kind: relatief groot lichaamsoppervlak (in vergelijking met inhoud) -> snelle afkoeling
Ouder worden: inhoud neemt sneller toe dan oppervlakte -> makkelijker warmte vasthouden

Moedermelk: beschermende stoffen + antistoffen

Slide 12 - Diapositive

Dieren met een kleine oppervlakte maar een grote inhoud koelen                              af. 
Dieren met een groot oppervlakte en een kleine inhoud koelen                        af. 

Op de Noordpool zijn dieren                               dan in de Sahara woestijn. 
Baby's koelen sneller af dan volwassenen omdat hun lichaam                            is. 
 
sneller
langzamer
groter
kleiner

Slide 13 - Question de remorquage

Bacteriën die helpen
Bacteriën in de darmen: onmisbaar voor vertering (darmflora)
Uniek per persoon

Bacteriën via geboortekanaal, tepels en moedermelk

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Ziektes
Welvaartsziektes zoals diabetes of hart- en vaataandoeningen ontstaan door te veel eten en te weinig bewegen (Oranje/Rood)

Gebreksziektes zoals bloedarmoede of scheurbuik ontstaan door een eenzijdig voedingspatroon (Blauw/Grijs)

Slide 17 - Diapositive

Een tekort aan vitaminen
Scheurbuik is een ziekte die veel voorkwam bij scheepslieden, die maanden op zee waren en
geen verse groente en fruit aten.


- Aan welke vitamine zouden zij
een tekort hebben gehad? 


zie BINAS 82A

Slide 18 - Diapositive