V5 AK 2.9 en 2.10 voedselvraagstuk

Welkom!
1 / 24
suivant
Slide 1: Diapositive
AardrijkskundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 4

Cette leçon contient 24 diapositives, avec diapositives de texte et 2 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Welkom!

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat gaan we doen vandaag?

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoelen
  • Je kent de ontwikkelingen in de afgelopen vijftig jaar in productie, handel en consumptie van voedsel.
  • Je begrijpt waarom er regionale verschillen in voedselvoorziening bestaan.

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Productie en handel van voedsel
  •  900 kg voedsel per inwoner per jaar
  • 460 kg voedsel

  • Ongelijke bevolkingsspreiding
  • Vruchtbare bodem en gematigd klimaat

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Productie en handel van voedsel
  • De relatie tussen woonplaats en voedsel neemt af
  • Transport
  • 85% wordt op gegeten in eigen land
  • Maïs in Mexico, tarwe in Frankrijk
  • Voedselgewassen
Plantaardige voedselsoorten die in een land zelf verbouwd worden.

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Productie en handel van voedsel
  • Handelsgewassen
  • 15% van tarwe verhandeld
  • 50 jaar geleden was dit 3%
  • Sinds 1980 geglobaliseerde landbouw
  • Begin van de mondiale handel van gewassen

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

De theorie achter de handelsstromen
  • Theorie van Ullman (1980)
  • 3 belangrijke voorwaarden voor handel
  1. Complementariteit
  2. Transporteerbaarheid
  3. Geen tussenliggende mogelijkheden

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Complementariteit
  • Handel ontstaat alleen als gebied A iets aanbied waar gebied B behoefte aan heeft
  • Elk land heeft andere omstandigheden
  • Koopkracht

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Transporteerbaarheid
  • De relatieve afstand (tijd, kosten en moeite van het transport) moet de moeite waard zijn voor het voedsel
  • Bederfelijke producten
  • Infrastructuur

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Geen tussenliggende mogelijkheden
  • Handel vindt alleen plaats met de dichtstbijzijnde leverancier
  • Kiwi uit China 
  • Kiwi uit Italië

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Is er genoeg voedsel voor iedereen?
  • 2007 - 2013 drie keer een voedselcrisis 
  • Minimale oogsten, prijsstijging en afname voorraad
  • Kwalitatieve honger
  • Kwantitatieve honger
Situatie waarbij mensen te weinig calorieën binnenkrijgen.
Situatie waarbij mensen een tekort aan vitaminen of mineralen hebben.

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Is er genoeg voedsel voor iedereen?
  • 2700 kcal productie per dag
  • Regionale verschillen
  • Voedselvoorziening
  • Ullman: vervoer is te complex, weinig koopkracht, export
  • 2050: 2 miljard extra 

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Is er wel een voedselcrisis?
voedselcrisis

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

voedselvraagstuk = verdelingsvraagstuk
Er is genoeg, maar niet goed verspreid over de wereld. 


Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoe werkt die wereldmarkt?
hoe meer aanbod, hoe lager de prijs. 

Westerse landen: beschermen eigen productie en markt, subsidiëren de landbouw en werken efficiënter -> lagere prijs

Ontwikkelingslanden: kopen die producten, want die zijn goedkoper en zij zijn arm. 

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Veranderende landbouw

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Verbetering voedsellandbouw
  • betere manieren bodembewerking
  • meststoffen --> opkomst kunstmest
  • bestrijdingsmiddelen
  • (moderne) irrigatietechnieken

Slide 18 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Groene revolutie
stijging landbouwopbrengsten
High yielding varieties

Nadelen?
  • toename ongelijkheid
  • duurzaamheid neemt af

Slide 19 - Diapositive

Men zaaide nieuwe graansoorten in, met name van rijst, mais en tarwe. Het ging om zogenaamde hyv-rassen: high yielding variety’s, ofwel variëteiten met een hoge opbrengst (figuur 1.31). Wereldwijd verdubbelde hierdoor in dertig jaar tijd de opbrengst per hectare, wat bijvoorbeeld Azië behoedde voor een ernstige voedselcrisis.
Genetische modificatie
Economie
Macht
Duurzaamheid
Ethiek

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 21 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 22 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Zuid-Afrika met 63% gedaald. Waarom?

Slide 23 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 24 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions