H1.1 t/m 1.4

• Handel
• MBO
• Studiejaar 3

FOH2: Financieel beleid deel B

FOH2: Financieel beleid deel B

1. Budget en budget bewaken
   
2. Liquiditeitsoverzicht
   
3. Indexcijfers
   
4. Kengetallen
   
5. Dataoverzichten
   
6. Financiële kengetallen

Wat gaan we met dit vak behandelen?

FOH2: Financieel beleid deel B

- Doelstellingen, primaire doelstellingen en secundaire doelstellingen

- Prognoses, begrotingen en verschillende budgetten

- Budgetcontrole en hoe afwijkingen kunnen ontstaan.

Wat gaan we deze les bespreken

FOH2: Financieel beleid deel B

Bekijk het volgende filmpje en beantwoord de volgende vragen

A. Waar staan de letters VUDOM voor

B. Legt uit bij elke letter wat die betekend in dit model
C. Bedenk een doel dat je met je Retailonderneming kunt hebben. Werk dit in het kort, met steekwoorden, uit met het VUDOM-model. 
D. Je krijgt 2 minuten om hem toe te lichten in de klas

Openingsopdracht:

FOH2: Financieel beleid deel B

Doelstelling: wat je wilt bereiken binnen een vooraf gestelde periode.

            Primaire doelstelling:     De hoofddoelstelling van je bedrijf. De activiteiten die                                                                ervoor zorgen dat je je artikelen produceert/ verkoopt                                                                aan je klant.

                    
                                  Secundaire doelstelling: Uitwerkingen van je primaire doelstellingen.
                                                                                 Daarbij richt je je op bepaalde onderdelen:
                                                                                       - Marktaandeel

                                                                                       - Kostenleiderschap

                                                                                       - Winstgevendheid

1.1 Doelstellingen en planningen

FOH2: Financieel beleid deel B

Planningen: Nadat het vaststellen van je primaire doelstelling, kun je plannen gaan                                    maken voor de lange en korte termijn

            Prognose:  een voorspelling van het financiële resultaat van een bedrijfsactiviteit.

                                   - een bepaalde periode vooruitkijken
                                   - tussentijds bijstellen

            Begroting: een financiële planning op lange termijn.

                                   - een vaste periode, bijvoorbeeld een jaar.

                                   - één keer opstellen en niet meer veranderen

            Budget:      een goedgekeurde begroting.

-                                  - verplichting voor personeel om budget te halen

1.1 Doelstellingen en planningen

FOH2: Financieel beleid deel B

Alle budgetten van de onderneming bij elkaar -> masterbudget.

1.2 Soorten budgetten

FOH2: Financieel beleid deel B

Bij de kostenbudgetten kun je onderscheid maken in een vast, variabel of een gemengd budget.

1.3 Functies van budgetten

FOH2: Financieel beleid deel B

- Budgetten stel je op voor een toekomstige periode.

- De werkelijke cijfers vergelijk je achteraf met je budget. Deze informatie gebruik je voor het opstellen van een explotatiebudget voor de nieuwe periode.

1.4 Budgetcontrole

FOH2: Financieel beleid deel B

Wat hebben we nu besproken?

- Doelstellingen, primaire doelstellingen en secundaire doelstellingen
- Prognoses, begrotingen en verschillende budgetten 

- budgetcontrole en hoe afwijkingen kunnen ontstaan.

FOH2: Financieel beleid deel B

- Doelstellingen, primaire doelstellingen en secundaire doelstellingen

- Prognoses, begrotingen en verschillende budgetten

- budgetcontrole en hoe afwijkingen kunnen ontstaan.

Wat ga je nu voor jezelf doen?
1. Beschrijf de formules die horen bij het verschil in bedrijfsresultaat bldz. 21 t/m 23

2. Beschrijf je berekend, leg de woorden uit van de berekening.

3. Maak een formuleblad wat past op 1 A4tje 

Wat hebben we besproken?

Hospitality, verkoopt en klantreis

 

Huiswerk

Maak opdracht 2 t/m 24 van H1