Voorraadbeheer les 2

• Voorraadbeheer
• MBO
• Studiejaar 1

Voorraadbeheer les 2

Doel

Je kunt de voorraad en de aanwezigheid, het aantal en de houdbaarheid van goederen/producten inventariseren.

WAT MOET JE KUNNEN ALS DIENSTVERLENER?

1. Voorraad controleren: bijvoorbeeld checken of er nog genoeg luiers of kantoorartikelen in de kast liggen.

2. Houdbaarheid van de goederen controleren

T.G.T.

TE GEBRUIKEN TOT

T.H.T.

TEN MINSTE HOUDBAAR TOT

BARCODE EN SKU

• SKU (= SJKOE): is leesbaar door een mens
• BARCODE: leesbaar door een machine

INVENTARISEREN

= tellen van de voorraad

WAAROM BELANGRIJK?

--> Stel volgens de voorraadlijst zijn er 

20 pakken luiers (=administratieve 

voorraad), maar er liggen maar 5 in 

de kast (= werkelijke voorraad), dan klopt er iets niet.

WAAR KAN DAT AAN LIGGEN?

Belangrijk..

ALS JE DE VOORRAAD TELT (INVENTARISEERT), dan let je ook op:

-Beschadigingen

-Kwaliteit van de goederen

-of ze op de juiste plaats staan in de winkel bijv.