Bs 1 Chemie in de cellen

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

Thema 9 Stofwisseling 

Benodigheden

- Boek & Binas

- Schrift

- Pen, potlood, etc

- Rekenmachine

Cijfer

- NEE

Lessonup

- JA

Tassen in

de tassenkast

Telefoons & Jassen

in je kluis

Leerdoelen:

• je maakt kennis met het nieuwe hoofdstuk
• je kunt de begrippen stofwisseling, assimilatie, dissimilatie omschrijven
• je weet wat er bij deze reacties met de energie gebeurt
  

Nieuwe termen:

metabolisme - chemische energie - assimilatie -

dissimilatie - voortgezette assimilatie - energiedrager - 

fosforylering

Beantwoord de volgende vragen:

1. welk proces is in het lichaam van Kipchoge dominant: dissimilatie of assimilatie
   
2. waar zat de brandstof om 42 km lang te kunnen lopen? 


3. waarom gaan de ademhalingsfrequentie en de hartslag tijdens het hardlopen omhoog? 
4. zal hij de dag erna spierpijn hebben? 

Leerdoelen:

• je maakt kennis met het nieuwe hoofdstuk
• je kunt de begrippen stofwisseling, assimilatie, dissimilatie omschrijven
• je weet wat er bij deze reacties met de energie gebeurt
  

Nieuwe termen:

metabolisme - chemische energie - assimilatie -

dissimilatie - voortgezette assimilatie - energiedrager - 

fosforylering

Beantwoord de volgende vragen:

1. wat is het verschil tussen organische en anorganische stoffen? wat is het verschil tussen assimilatie en dissimilatie?
   
2. wat is chemische energie? waar kun je die vinden? 

Maak kennisopdrachten 1 t/m 3 van bs 1

Leg afbeelding 4 uit ....

wat is ook alweer autotroof en heterotroof?

1. gebruikt CO2 en stoot het niet uit/verbruikt geen CO2 en stoot wel uit
2. kan uit organische stoffen energie halen/kan uit anorganische stoffen organische stoffen maken
3. kan uit anorganische stoffen organische stoffen maken/kan dat niet
4. heeft geen zuurstof nodig/heeft wel zuurstof nodig

noem 3 organische stoffen

wat gebeurt er met het gewicht van een individu waarbij in de cellen meer assimilatie dan dissimilatie plaats vindt?

1. gewicht neemt toe
2. gewicht blijft gelijk
3. gewicht neemt af
4. ik heb geen idee ....

Vraag leerlingen BiNaS 67L erbij te houden.

Energietransport 

Lees nu in je boek over Energietransport 

wat is ATP? hoe is ATP opgebouwd? wat is de functie van ATP?

waarom gaat de ademhalingsfrequentie en de hartslag tijdens het hardlopen omhoog? 

gebruik: boek (bs 1) & BiNaS 

gebruik BINAS 67L
Van welke dragermoleculen is AMP een bestanddeel?

1. NADH+
2. NADPH,H+
3. NADH,H+
4. NADPH+

Vertering van een boterham is onderdeel van dissimilatie

1. goed
2. fout

Er is een belangrijk verschil tussen de energie die vrijkomt bij vertering van voedingsmiddelen en die bij de cellulaire verbranding (oxidatie) van glucose. Hieronder leg ik beide processen uit:

1. Vertering van voedingsmiddelen

Dit proces vindt plaats in het spijsverteringsstelsel en omvat de fysieke en chemische afbraak van voedsel in kleinere moleculen zoals glucose, aminozuren en vetzuren, die door het lichaam kunnen worden opgenomen. Hier is wat er met de energie gebeurt:

 • Spijsvertering zelf verbruikt energie: Het verteren van voedsel (inclusief kauwen, maagzuurproductie, enzymactiviteit, en darmbewegingen) kost energie. Dit wordt vaak aangeduid als het thermische effect van voedsel.

 • Vrijgekomen energie wordt nog niet gebruikt door cellen: Tijdens de spijsvertering komt er zelf nog geen bruikbare energie vrij voor cellen. Het voedsel wordt in de darmen afgebroken en de voedingsstoffen worden opgenomen in het bloed, maar pas tijdens de celademhaling in de mitochondriën van de cellen wordt er bruikbare energie geproduceerd.

Kortom, bij de vertering zelf wordt geen energie vrijgemaakt voor direct gebruik door het lichaam. Het doel van vertering is het voorbereiden van voedingsstoffen voor verder gebruik in de cellen.

2. Cellulaire verbranding (oxidatie van glucose)

Dit proces, ook wel cellulaire ademhaling genoemd, vindt plaats in de cellen en specifiek in de mitochondriën. Hier wordt glucose, samen met zuurstof, afgebroken tot koolstofdioxide en water, waarbij bruikbare energie vrijkomt. Dit is wat er gebeurt:

 • Vrijgekomen energie wordt omgezet in ATP: De belangrijkste functie van de cellulaire verbranding is de productie van ATP (adenosinetrifosfaat), de energiebron die cellen gebruiken voor hun functies. Glucose wordt in stappen afgebroken in een proces dat bekend staat als glycolyse, de citroenzuurcyclus en de oxidatieve fosforylering. Deze stappen leiden tot de productie van ATP.

 • Een deel van de energie gaat verloren als warmte: Niet alle energie die vrijkomt bij de verbranding van glucose wordt efficiënt omgezet in ATP. Een deel van de energie gaat verloren als warmte, wat helpt om de lichaamstemperatuur te handhaven.

 • Bruikbare energie voor cellulaire processen: ATP voorziet cellen van de benodigde energie om taken uit te voeren zoals spiercontractie, celdeling, het transport van stoffen door membranen, en het op gang houden van metabole processen.

Vergelijking tussen beide processen

 • Vertering:

 • Energie wordt verbruikt om voedsel af te breken.

 • Er komt geen bruikbare energie vrij voor cellen tijdens het verteringsproces.

 • Het doel is voedingsstoffen beschikbaar te maken voor verdere verwerking in de cellen.

 • Cellulaire verbranding:

 • Energie (in de vorm van ATP) wordt vrijgemaakt door het afbreken van glucose.

 • Dit proces vindt plaats in de cellen en levert directe energie voor vitale lichaamsfuncties.

 • Een deel van de energie gaat verloren als warmte.

heterotrofe organismen doen ook aan C-assimilatie

1. goed
2. fout

huiswerk

• Leer bs 1 : je kunt de leerdoelen beantwoorden
• maak opdrachten 4 t/m 9
• lees van bs 2 'bouw en werking' en 'activeringsenergie'