Levensmiddelenchemie II - Koolhydraten deel 1

Koolhydraten - Deel 1

1 / 17

Slide 1: Diapositive

LevensmiddelenchemieMBOStudiejaar 3

Cette leçon contient 17 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.

La durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Koolhydraten - Deel 1

Slide 1 - Diapositive

Vandaag:

Zelfstandig aan de slag met vragenlijst koolhydraten
Gezamenlijk aan de slag met vragen koolhydraten

Slide 2 - Diapositive

Koolhydraten -
Wat weet je al?

Slide 3 - Carte mentale

Slide 4 - Vidéo

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Vidéo

Slide 8 - Diapositive

Zoek uit:

Wat betekenen de volgende termen:

Aldose
Ketose
Pentose
Hexose
Alditol

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Hoe wordt glucose geproduceerd/verkregen?

Slide 12 - Question ouverte

Slide 13 - Diapositive

Hoe ontstaan disachariden?

Slide 14 - Question ouverte

Aan de slag!

Teken de vorming van het volgende disacharide

- Glucose + fructose

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Huiswerk:

Maak vraag 6 t/m 9 van de vragenlijst

Slide 17 - Diapositive