20.4 Glucose als grondstof 6V 2425

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

Paragraaf 1 Dierenwelzijn

20.4 Glucose als grondstof

Lesdoel 20.4 Je kunt

• het transport van organische stoffen in planten beschrijven (leerdoel 9)
• de voortgezette assimilatie in planten beschrijven (leerdoel 10)

Glucose als grondstof

Uit fotosynthese ontstaan glucose en fructose 1,6 difosfaat 

Glucose + fructose 1,6 difosfaat -> Sacharose

2 monosacharides -> 1 disacharide

                    

                        +                              -> 

Sacharose

Koolhydraten worden in de vorm van sacharose vervoerd naar andere delen van de plant.

Als het transport trager gaat dan de aanmaak van suikers dan wordt glucose omgezet naar zetmeel . Neemt de hoeveelheid glucose weer af dan wordt zetmeel weer omgezet naar glucose.

Zetmeel

Osmotische waarde?

Bastvaten (zeefvaten/phloëem)

Transport organische stoffen

Bastvaten 

Bastvaten vervoeren organische stoffen en water. Van de bladeren naar de rest van de plant.

Bastvaten 

Bastvaten bestaan uit langgerekte levende cellen die onderling verbonden zijn met zeefplaten. 

Bastvaten 

Bastvat cellen hebben geen kern en missen ook andere organellen.

Bastvaten 

Bastvaten worden omgeven door begeleidende cellen die de bastvaten voorzien van voedsel en andere benodigde eiwitten.

Transport bastvaten (source)

1. aanmaak van suikers

2. actief transport suikers naar

bastvaten

3. osmotische waarde stijgt

4. water van houtvaten naar

bastvaten

5. overdruk in bastvaten 

Transport bastvaten (sink)

1. elders wordt sacharose 

opgenomen

2. osmotische waarde daalt in 

het bastvat

3. water verdwijnt uit het bastvat

4. onderdruk in het bastvat

Source/ sink

Voorjaareldcde

Zomer/ najaar: source = bladeren, sink = elders

Voorjaar: source = wortels, sink = nieuwe bladeren

Sacharose

Bij de doelcel wordt sacharose (of glucose) gebruikt voor:

1. dissimilatie (levert ATP)

2. voortgezette assimilatie (levert andere organische stoffen)

Zoals: eiwitten, cellulose, zetmeel, vetten, RNA, DNA.

Ook gifstoffen, kleurstoffen, pectine (tussencelstof), vitamines

Voortgezette assimilatie

Voor het maken van eiwitten, cellulose, zetmeel, vetten, RNA, DNA, gifstoffen, kleurstoffen, pectine (tussencelstof), vitamines

hebben de planten ook andere atomen nodig dan alleen C, H en O.

Voortgezette assimilatie

Bepaal met behulp van je BINAS welke atomen planten nodig hebben om van glucose (en fructose) de volgende stoffen te maken: Aminozuren/Fosfolipiden/Chlorofyl/DNA/ATP

Wat is de functie van deze stoffen in de plant?

Waar halen planten deze atomen vandaan?

Nutriënten/ plantenvoeding

Stoffen, buiten C, H en O, die planten nodig hebben.

Veel nodig - macronutriënten

N/S/P/K/Ca/Mg (zie Tabel 91D1)

Weinig nodig - micronutriënten

Zie tabel 91D2

Assimilatie/ dissimilatie

Lesdoel 20.4 Je kunt

• het transport van organische stoffen in planten beschrijven (leerdoel 9)
• de voortgezette assimilatie in planten beschrijven (leerdoel 10)

Huiswerk

Opdrachten 20.4

Leerdoel 9 en 10