Thema 4.2 les 5.2 Levend gewicht en rantsoen varkens bepalen

• Groentechnische wereld
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 4

Groen technische wereld

Thema 4.2 (huis)dier

Les 5.2

Levend gewicht en rantsoen varkens bepalen

Wat ga je doen?

Video varkenshouderij​ bekijken en quiz maken​.

​Berekenen gewicht van vleesvarkens.

​Rantsoen berekenen aan de hand van het gewicht.

Rantsoen afwegen (samen)

Vermeerderingsbedrijf

Bedrijf dat biggen produceert en de verkoopt.

Vleesvarkensbedrijf

Bedrijf dat biggen aankoopt, opfokt en verkoopt aan slachterij

Een vrouwelijk varken noemen we een...

1. Beer
2. Big
3. Zeug
4. Borg

Een zoekbeer...

1. Zoekt naar een vruchtbaar vrouwtje
2. Speelt verstoppertje met de andere varkens
3. Is op zoek naar een leuke partner

Een zeug die vruchtbaar is noemen we...

1. Loops
2. Krols
3. Hitsig
4. Berig

De dracht van een zeug duurt....

1. 8 weken
2. 12 weken
3. 16 weken
4. 20 weken

Hoeveel biggen werpt een zeug gemiddeld per worp?

1. 6 stuks
2. 10 stuks
3. 15 stuks
4. 20 stuks

Wat is ongeveer het geboortegewicht van een gezonde big?

1. 250 gram
2. 500 gram
3. 1000 gram
4. 1500 gram

Hoe worden biggen na het spenen gehuisvest?

Na hoeveel weken zijn de biggen op hun aflevergewicht gekomen?

1. 5 weken
2. 10 weken
3. 15 weken
4. 20 weken

Kengetallen

Aflevergewicht = gewicht op het moment van afleveren bij het slachthuis.

Voor vleesvarkens: 110 kg

Voor vleeskuikens: 2,5 kg

Slachtgewicht =

Aflevergewicht - ingewanden

Gewicht schatten met een formule

Formule:

Lengte x borstomvang : 170

Lengte (cm) =

plek tussen oren tot staart

Borstomvang (cm) =

vlak achter de schouders

Vul de gegevens die je hebt verzameld in op het werkblad in magister.me

Aan de slag

Op magister.me staat een werkblad klaar.

Vul dit werkblad met je groepje in en voer de opdrachten die er in staan uit.

Jullie docent zal alle groepjes een voor een mee naar buiten nemen voor het praktische gedeelte van de opdracht.

Ben je klaar lever het werkblad dan in via magister.me