Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Zuivel
Zuivel
1 / 30
suivant
Slide 1:
Diapositive
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Cette leçon contient
30 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Zuivel
Slide 1 - Diapositive
Lesdoelen theorie van Zuivel
Hoe melk gereed wordt gemaakt voor consumptie.
Verschillende soorten zuivel.
Hoe te bewaren.
Voedingswaarde.
Slide 2 - Diapositive
Proces van (karne)melk maken.
Slide 3 - Diapositive
Hoe wordt de eerst melk genoemd die de koe geeft ?
A
Melk.
B
halfvolle melk.
C
Volle melk.
D
rauwe melk.
Slide 4 - Quiz
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Slide 7 - Diapositive
Slide 8 - Diapositive
Melk die is gesteriliseerd bewaar ik .....
A
in de koeling
B
In het magazijn
Slide 9 - Quiz
Melk die een verhitting ondergaat vernaderd van smaak ?
A
Waar
B
Niet waar.
Slide 10 - Quiz
Slide 11 - Diapositive
Slide 12 - Diapositive
Yoghurt
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Diapositive
Slide 15 - Diapositive
Slide 16 - Diapositive
Welke melk gebruik je voor het maken van cappuccino en waarom.
Slide 17 - Question ouverte
Slide 18 - Diapositive
Waar zit gedroogd melk poeder nog meer in ?
Slide 19 - Question ouverte
Slide 20 - Diapositive
Slide 21 - Diapositive
Mag je bij lactose intolerantie wel roomijs eten ?
A
Waar
B
Niet waar.
Slide 22 - Quiz
Slide 23 - Diapositive
Slide 24 - Diapositive
Van melk tot kaas
Slide 25 - Diapositive
Slide 26 - Diapositive
Slide 27 - Diapositive
Slide 28 - Diapositive
Product van wei gemaakt.
Slide 29 - Diapositive
Slide 30 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
ZWK_PO3_les 4 Zuivel
Mars 2021
- Leçon avec
38 diapositives
Kok
MBO
Studiejaar 1
KOK_P03_Les 3 Zuivel
Février 2022
- Leçon avec
29 diapositives
horeca
MBO
Studiejaar 1
Partie Nagerechten Gevorderd: Melk(producten), boter en margarine
Septembre 2020
- Leçon avec
23 diapositives
Kok
MBO
Studiejaar 2
SVO zuivel
Novembre 2023
- Leçon avec
42 diapositives
Kok
MBO
Studiejaar 1
toets zuivel
Février 2023
- Leçon avec
13 diapositives
Les 5 Zuivel MSc 1.1.
Septembre 2017
- Leçon avec
30 diapositives
Voeding
MBO
Studiejaar 1
les 3 Melk
Mai 2021
- Leçon avec
18 diapositives
scheikunde
MBO
Studiejaar 2
KOK_P03_Les 3 Zuivel
Février 2021
- Leçon avec
35 diapositives
Warenkennis
MBO
Studiejaar 1