H12.2 samenvatting

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Nask-2 ( Chemie)

Samenvatting H2 :  Mengen en scheiden

mengsels: 

vloeistof   +   vaste stof

water  met   suiker    =  oplossing     

water  met  krijt  =  suspensie

Emulsie

• Mengsel verschillende vloeistoffen (water en olie/vet)
  
• Troebel
  
• Emulgator, nodig om te mengen (zonder emulgator is het tweelagensysteem)

andere mengsels

• legering: mengsel verschillende metalen (homogeen)
• mengsel andere vaste stoffen, heterogeen
• mengsel gassen, homogeen (lucht)
• mengsel gas-vaste stof: Rook (heterogeen)
• mengsel gas-vloeistof: Schuim 
• mengsel vloeistof-gas: nevel

Scheidingsmethode         Filtreren

Residu

Filtraat

Type mengsel: Suspensie & Rook

Stofeigenschap: Deeltjesgrootte

scheiden mengsel twee vaste stoffen

Extraheren

• aan mengsel twee vaste stoffen een oplosmiddel toevoegen
• de ene lost op, de andere niet
• filtreren, indampen

Scheidingsmethode        Extraheren

Type mengsel: sols, oplossingen, emulsies, rook, nevel

Stofeigenschap: oplosbaarheid. 

scheiden homogeen mengsel 

Indampen

• aan mengsel van stoffen, oplossing
• scheiding door verschil in kookpunt
• stof met laagste kookpunt verdwijnt, residu wordt bewaard, 

Scheidingsmethode        Indampen

Type mengsel: oplossingen, suspensies, gels 

Stofeigenschap: kookpunt

scheiden mengsel twee vloeistoffen

Destillatie

• mengsel van twee vloeistoffen, verschil in kookpunt
• vloeistof met laagste kookpunt gaat eerst koken, destillaat
• vloeistof met hoogste kookpunt gaat niet koken, residu

scheiden mengsel twee vloeistoffen

Destillatie-opstelling

scheiden van ongewenste stoffen

Adsorptie

• ongewenste stof hecht aan adsorptiemiddel
• gezuiverde stof loopt door het filter
• scheiden op door verschil in hechtingsvermogen (adsorptievemogen)

overzicht

kenniscontrole

par 12.2

maken 

Opdrachten 13,15,17 t/m 28