ziekten Spijsverteringskanaal

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 2

Ziekten spijsverteringskanaal

Ziekte van Crohn

Colitis ulcerosa

Diverticulitis

Coeliakie

Leerdoelen

- Je hebt kennis van de ziekte van Crohn en van  voeding  bij de ziekte van Crohn. 

- Je hebt kennis van colitis ulcerosa en van  voeding bij colitis ulcerosa. 

- Je hebt kennis van  diverticulitis en van voeding bij diverticulitis. 

- Je hebt kennis van coeliakie en van voeding  bij coeliakie. 

Dunne darm

Dikke darm

Lever

Alvleesklier

Endeldarm

Rectum

Slokdarm

Maag

Wat is de ziekte van Crohn?

De ziekte van Crohn is een chronische ontstekingsziekte van het spijsverteringskanaal. Het kan verschillende delen van de darmen aantasten.

Voeding bij de ziekte van Crohn

Bij de ziekte van Crohn is het belangrijk om voeding aan te passen om symptomen te verminderen. Een diëtist kan helpen bij het opstellen van een gepersonaliseerd dieetplan. Roken verergert de ziekte. Vermijd voedingsmiddelen die klachten veroorzaken.

De ziekte van Crohn kan voorkomen

1. in de dikke darm
2. in de dunne darm
3. in de mond
4. van mond tot kont

Bij de ziekte van Crohn ontstaat er een tekort aan vitamine D

1. Juist
2. Onjuist

Waarom heb je eerder vitamine D-tekort bij de ziekte van Crohn?

1. Door buikkrampen heb je meer eetlust en daarbij nemen de darmen door de ziekte meer voedingsstoffen op
2. Door buikkrampen heb je minder eetlust en daarbij nemen de darmen door de ziekte minder voedingsstoffen op
3. Door buikkrampen heb je meer eetlust en daarbij nemen de darmen door de ziekte minder voedingsstoffen op
4. Door buikkrampen heb je meer eetlust en daarbij nemen de darmen door de ziekte meer voedingsstoffen op

Wat heeft de dunne darm wel, maar de dikke darm niet?

1. Slijmvlies
2. Plooien
3. Darmvlokken
4. Klieren

Wat is colitis ulcerosa?

Colitis ulcerosa is een chronische ontstekingsziekte van het slijmvlies van de dikke darm en de endeldarm.

Voeding bij colitis ulcerosa

Bij colitis ulcerosa kan voeding ook een rol spelen in het verminderen van symptomen. Een diëtist kan helpen bij het uitzoeken van triggerfoods en het aanpassen van het dieet.

Wat is een kenmerk van Colitis Ulcerosa?

1. Het vlamt op
2. Het is continue aanwezig

Wat is géén symptoom van Colitis Ulcerosa?

1. Gewichtsverlies
2. Diarree met bloed bijmenging
3. Koorts
4. Fistelvorming

Wat zijn de verschillen tussen Colitis Ulcerosa en de ziekte van Crohn?

Verschillen Crohn en Colitis

Wat is diverticulitis/diverticulose?

Diverticulitis is een ontsteking van de divertikels, kleine uitstulpingen in de darmwand. Diverticulose is de aanwezigheid van divertikels zonder ontsteking.

Voeding bij diverticulitis/diverticulose

Bij diverticulitis/diverticulose kan een vezelrijk dieet helpen om de symptomen te verminderen en de darmgezondheid te verbeteren.

Bij diverticulitis is er sprake van

1. zweervorming in het darmslijmvlies
2. uitstulpingen in de darmwand die ontstoken kunnen raken
3. ontsteking van de blinde darm
4. tumoren in de darm

Wat is coeliakie?

Coeliakie is een auto-immuunziekte waarbij het lichaam geen gluten kan verdragen. Het beschadigt de dunne darm en belemmert de opname van voedingsstoffen.

Voeding bij coeliakie

Bij coeliakie is een strikt glutenvrij dieet erg belangrijk om symptomen te voorkomen en de dunne darm te herstellen. Een diëtist kan helpen bij het plannen van maaltijden en het herkennen van verborgen gluten.

Om welke voedselallergie gaat het hier?

1. Gluten allergie
2. Notenallergie
3. Weekdieren allergie
4. Graanallergie

Wat is Coeliakie?

1. Koemelk-allergie
2. Gluten-allergie
3. Geen suiker kunnen verdragen
4. Noten-allergie

Als je last van glutenintolerantie (coeliakie) hebt dan zit het probleem in je

1. Dunne darm
2. Dikke darm
3. Maag
4. Slokdarm

Waar zitten geen gluten in?

1. Tony Chocolonely
2. Spelt
3. Roze koeken
4. Hela Currysaus

Welk bekend persoon heeft coeliakie?

1. Mark Rutte
2. Beyonce
3. Miley Cyrus
4. Britt Dekker

Kun je over Coeliakie heen groeien of ervan genezen?

1. Ja, met de juiste medicatie
2. Nee, je moet een glutenvrij dieet volgen
3. Ja, na je puberteit verdwijnt het
4. Nee, je overlijd er gegarandeerd aan

eHealth en technologische hulpmiddelen

eHealth en technologische hulpmiddelen kunnen het beheer van darmziekten ondersteunen, zoals het bijhouden van voedingsdagboeken en het ontvangen van gepersonaliseerde dieetadviezen.

Hoe is het gegaan?

😒🙁😐🙂😃

Uitwerking van een darmziekte

Werk een ziektebeeld uit van 1 van de behandelde darmaandoeningen

Anatomie, fysiologie en pathologie van de aandoening - symptomen, oorzaken, complicaties, onderzoeken, behandeling(en), medicatie.

Bronnen

- Handboek pathologie

- Handboek Anatomie en fysiologie

- Nederlandse Vereniging voor Diëtisten 

- Maag Lever Darm Stichting 

- Thuisarts.nl