Biologie BS 3 Het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 4

Welkom!!! 

Als de timer op 00:00 staat:

- Zit je op je plek

- Heb je boek/i-pad op tafel

- Pet af

- Telefoon in je tas

- Ingelogd op Lesson up (Code staat op scherm)

- Ben je stil, zodat we kunnen beginnen

Basisstof 3 Verteringsstelsel

Leerdoelen

- Je kunt de functies van verteren, verteringssappen en enzymen beschrijven

- Je kunt de delen van het gebit beschrijven met hun functies

- Je kunt de werking en functie benoemen van darmperistaltiek 

Verteringsstelsel

Je verteringstelsel is een lang kanaal met verschillende organen die helpen bij het verteren van voedingsmiddelen.

Verteren

- Verteren is het afbreken van grote voedingsstoffen in kleinere stoffen.

- Ze moeten klein worden gemaakt om door de darmwand het bloed in te gaan. Sommige voedingsstoffen (Water, vitaminen en mineralen) kunnen meteen door de darmwand.

- Verteren gebeurt in 2 stappen

* Stap 1: Voedsel in kleine stukjes verdelen door te kauwen

* Stap 2: Voedingsstoffen afbreken met verteringssappen

Kauwen

- Gebit bestaat uit snijtanden, hoektanden en kiezen

- Snijtanden en hoektanden bij je stukken van het voedsel af

- Kiezen vermaal je het voedsel mee en daardoor wordt het voedsel al een klein beetje kleiner gemaakt.

Verteringssappen

- Verteringssappen breken de stoffen in het voedsel af tot kleine stukjes.

- Verteringssappen worden gemaakt in verteringsklieren

- Bij mensen zijn er verschillende verteringsklieren:

* Speekselklieren

* Maagsapklieren

* Lever

* Alvleesklier

* Darmsapklieren

Verteringssappen (Enzymen)

- In verteringssappen zitten enzymen

- Enzymen zijn stoffen die een reactie versnellen en enzymen in het verteringsstelsel versnellen de afbraak van voedingsstoffen.

Darmperistaltiek

- Is de beweging van je darmen om het voedsel door je lichaam te vervoeren.

- Door een samentrekking van kringspieren achter het voedsel en een samentrekking van de lengtespieren aan de voorkant van het voedsel wordt het voedsel vooruit geduwd. 

Darmperistaltiek

Werken in boek

Filmpje hoe ons lichaam er van binnen uit ziet

Huiswerk basisstof 3

Opdracht 1 t/m 5