5. Kookpunt & Smeltpunt deel 2 SCHN

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

3. Kookpunt & Smeltpunt (deel 2)

Wat gaan we vandaag doen?

- Zuivere stof/mengsel

- Kookpunt/Kooktraject

Wat is het verschil tussen een zuivere stof en een mengsel?

Zuivere stof & Mengsel

Zuivere stof / Mengsels

Zuivere stof:  

bestaat uit één soort moleculen

Mengsel: 

bestaat uit twee of meer soorten moleculen

Alle zuivere stoffen hebben een eigen kookpunt en smeltpunt

Water koken

Alcohol koken

Water + Alcohol koken

Mengsel water + alcohol koken

Mengsel water + alcohol koken

Zuivere stof: smeltPUNT en kookPUNT.

Mengsels: smeltTRAJECT en kookTRAJECT

Smelt- en kooktraject

Bij een mengsel heb je een: smelttraject, stoltraject of kooktraject

Bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt, stolpunt of een kookpunt. 

Welke diagram laat een kooktraject zien?

1. 
2. 
3. Dit kun je niet weten
4. 

Is dit een grafiek van een zuivere stof of een mengsel die aan het smelten is?

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Wat is het smelttraject van deze stof?

Bewaar hier jouw gemaakte aantekeningen

Verwerkingsvragen

Dit is huiswerk

In SOM kan je vinden wanneer dit af moet zijn

De groene vragen zijn optioneel

Naast de LessonUp kan je ook het boek nog eens bekijken

Bij een zuivere stof blijft de temperatuur tijdens het smelten contant.

1. waar
2. niet waar

Bij een mengsel blijft de temperatuur tijdens het smelten constant

1. waar
2. niet waar

Een mengsel heeft een kookpunt

1. waar
2. niet waar

Als de temperatuur van een zuivere stof onder het smeltpunt ligt, is die stof vast.

1. waar
2. niet waar

Als de temperatuur van een zuivere stof boven het kookpunt ligt, is die stof vloeibaar

1. waar
2. niet waar

Geef de namen van de faseovergangen 2 en 5.

Nummer 2

Nummer 5

Smelten

Stollen

Rijpen

Verdampen

Condenseren

Sublimeren

(s)+(l)

(g)

(g)+(l)

(l)

(s)

Kokend water:
wat zit er in de belletjes

1. zuurstof
2. lucht
3. waterdamp
4. stikstof

Wat is het kooktraject van dit mengsel?
(klik om in te zoomen)

Wat kun je concluderen uit de waarneming dat een stof een kooktraject heeft in plaats van een kookpunt?

In de grafiek hiernaast wordt vast paraffine verwarmd.
a. In welke fase(n) is paraffine bij a?
b. In welke fase(n) bij b?
c. In welke fase(n) bij c?
d. Wat kun je concluderen over paraffine?