(M&M) T2B2 - voedsel verbouwen (Les 2)

• Mens en Maatschappij
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 1

Thema 2 Wat eten we vandaag?

Blok 2 Voedsel verbouwen 

Les 2

Planning les 2

• Uitleg blok 2
  
• Zelfstandig werken
  
• Samenwerken

Wat leer je deze les? 

Landbouw vroeger

• Beschrijven hoe de eerste boeren in Nederland leefden   
  
• Uitleggen hoe de irrigatielandbouw in Egypte werkte. 
• Een beschrijving geven van de Egyptische samenleving
  

Moderne landbouw

• Voorbeelden van mechanisatie, specialisatie en schaalvergroting in de landbouw benoemen.
  
• Voor- en nadelen van intensieve veehouderij uitleggen.

De eerste boeren in Nederland

Rond 5000 v. Chr kwamen de eerste boeren in het zuiden van Nederland. 

Zij kozen voor gebieden vruchtbare grond.  Na een paar jaar werd de grond minder vruchtbaar en brandden de boeren nieuwe stukken bos af om daar akkers aan te leggen. 

De boeren hadden ook  water nodig voor de gewassen. 

Gevolg =>  In de buurt van de akkers en bij rivieren bouwden boeren dorpen.  

Deze eerste boeren deden aan akkerbouw en veeteelt. In Nederland onstond steeds meer een ingericht landschap

Hunebedden 

Rond 3400 v.Chr leeftde het Trechterbekervolk in Drenthe.
Zij deden aan akkerbouw en veeteelt. 

Dit volk begroef hun  doden in hunebedden: grote grafkelders die ze bouwden van grote, zware keien. 
Deze keien waren hier tijdens de ijstijd in terecht gekomen.

Hunebedden zijn een belangrijke (ongeschreven) bron uit deze periode. 

Moderne veehouderij 

Moderne boeren kunnen steeds  goedkoper produceren door meer machines te gebruiken: Dit heet mechaniseren. Er zijn minder mensen nodig om al het werk te doen. 

Specialiseren:  Er kan nog goedkoper geproduceerd worden door maar één of twee producten te maken. Je kan dan speciale machines kopen voor deze producten. Dat scheelt geld en tijd. En je kan heel goed worden in het maken van dit product. 

Moderne bedrijven zijn steeds groter geworden omdat ze met minder mensen veel meer werk kunnen doen. Dat heet schaalvergroting.

Landbouw of industrie?

Intensieve veehouderij of bio-industrie: Dit is veeteelt met veel dieren op weinig grond en met een hoge opbrengst. Helaas gaat dit wel ten koste van het dierenwelzijn.

Een bedrijf is niet-grondgebonden als het niet uitmaakt waar het staat.
Het voedsel wordt ingkocht vanuit andere delen van de wereld. 

00:42

Hoe kwam het dat de boeren na de Tweede Wereldoorlog steeds groter werden?

02:35

Wat zijn de voordelen van een megastal endenk je?

02:35

Wat zijn de nadelen van een megastal volgens dit filmpje?

Aan de slag!

Thema 2 Blok 2: 

Lezen: blz. 38 (Toen en hier) &  blz. 39

Maken: opdr. 13 & 15 t/m 20