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QC CIP

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Slide 1: Diapositive
VoedingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 41 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

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Doelen CIP
  • Inzicht in uitvoering reinigingsfasen bij een CIP
  • Inzicht in bouw CIP (appendages, regelkringen etc.)
  • Inzicht in borging reinigen door CIP (installatie)
  • Rol QC/operator bij borging van de CIP 

Slide 2 - Diapositive

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Wat willen jullie nog leren over de CIP?

Slide 3 - Carte mentale

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Noem 4 voordelen van een CIP reiniging.

Slide 4 - Question ouverte

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Slide 5 - Diapositive

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Slide 6 - Diapositive

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Slide 7 - Diapositive

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Slide 8 - Diapositive

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Slide 9 - Diapositive

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Slide 10 - Diapositive

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Hoe wordt bij een CIP de tijd en temperatuur geborgd tijdens een reiniging?

Slide 11 - Question ouverte

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Opdracht; bouw CIP
  • Benoem de aanwezige tanks
  • Welke meetapparatuur zit er in de CIP+ (R+)?
  • Welke meetapparatuur zit er in de CIP- (R-)?
  • Hoe is de schijf van 4 geborgd?
  • Wat is de rol van QC in deze borging?
  • Hoe communiceren bij afwijkingen?

Slide 12 - Diapositive

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Slide 13 - Diapositive

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Slide 14 - Diapositive

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Slide 15 - Diapositive

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Slide 16 - Diapositive

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Meetapparatuur in CIP+ (R+)/tank
  • Drukmeters (waar en functie?)
  • Flowmeters
  • Thermometers
  • Geleidbaarheidsmeters

Slide 17 - Diapositive

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Meetapparatuur in CIP- (R-)
  • Flowmeter / flowmelder. Wat zegt de flow?
  • Geleidbaarheidsmeters (soms troebelheid)
  • Thermometer
  • Hoe borging juistheid?
  • Wat is belangrijker bij borging R+ of R-?

Slide 18 - Diapositive

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Slide 19 - Diapositive

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Slide 20 - Diapositive

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Voor het reinigen wordt het product verdrongen.
  • Welk water wordt gebruikt voor het product verdringen?
  • Hoe weet je zeker dat al het product verdrongen is?

Slide 21 - Diapositive

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Slide 22 - Diapositive

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Slide 23 - Diapositive

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Slide 24 - Diapositive

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Slide 25 - Diapositive

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Slide 26 - Diapositive

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Slide 27 - Diapositive

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Slide 28 - Diapositive

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1
2
3
4
5

Slide 29 - Diapositive

1 = stopklep
2 = regelklep
3 = buizenverhitter
4  Condenspot
5 = magnetische flowmeter
Zelfaanzuigende centrifugaalpomp (R-)

Slide 30 - Diapositive

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Slide 31 - Diapositive

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Slide 32 - Diapositive

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Kritische punt Sproeibollen
  • Voor vernevelen vloeistof om "alles" te reinigen
  • Extra sproeibollen bij "lastige" plekken, zoals mangaten, dode hoeken etc.
  • Om flow/druk te houden "flipperen"
  • Sproeibollen kunnen verstopt raken, loslaten etc.

Slide 33 - Diapositive

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Slide 34 - Diapositive

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Video sproeibol
In map video's ; reinigen

Slide 35 - Diapositive

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Kritische punten Kleppen
Kleppen bevatten vaak ringen (zwakste "smerige" plek)
Kleppen moeten vloeistoffen van elkaar gescheiden houden
Moderne kleppen zijn "lekdetectiekleppen"

Slide 36 - Diapositive

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Slide 37 - Vidéo

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Slide 38 - Diapositive

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Slide 39 - Diapositive

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Slide 40 - Diapositive

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Slide 41 - Diapositive

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