Practicum 2a en 3: Gasbrander en mediabereiding

• Biologie
• MBO
• Studiejaar 1

Gasbrander

Bij een gele vlam is er sprake van.....

1. Volledige verbranding
2. Onvolledige verbranding

Welk gedeelte van de vlam is het heetst?

1. 1
2. 2
3. 3

Mediabereiding

1. Bereken hoeveel agar (poeder) je nodig hebt voor de hoeveelheid medium (ml) dat je wil maken.
   
2. Afwegen
   
3. Demi water toevoegen
   
4. Koken
   
5. Steriliseren
   
6. Uitgieten
   

Bereken hoeveel agar je afweegt voor 200 ml nutriënt agar

RECEPT: NUTRIENT AGAR

Code: CM0003

Directions: 

Suspend 28g in 1 litre of distilled water. Bring to the boil to dissolve completely. Sterilise by autoclaving at 121°C for 15 minutes.

Opkoken

• Waarom koken?
  
• Waarom roeren?
  
• Wat gebeurt er tijdens het koken?
  
• Waarom gebruiken we een horlogeglas?
  
• Wanneer is het klaar?
  

Steriliseren

• Vullen met 1 liter demi-water (waarom?)
• 15 minuten, 1,2 bar, 121 graden Celsius
• Hoe regel je de druk?
• Wanneer kan de pan weer veilig open?

Gieten van platen

1. Agar terugkoelen naar 50 graden Celsius
2. Brander aan met ruisende vlam
3. Flambeer de opening van de duran fles
4. schaaltjes 2/3 vol gieten, voorzichtig verdelen, verder afkoelen

Bij welke temperatuur smelt agar?

1. 45 graden
2. 50 graden
3. 100 graden
4. 121 graden

Bij welke temperatuur stolt agar?

1. 45 graden
2. 50 graden
3. 100 graden
4. 121 graden

Waarom bewaren we platen op de kop?

1. Dan zijn ze goed gestold
2. Dan is de tekst leesbaar
3. Tegen condensvorming
4. Beter voor de groei van bacteriën