eten en verteren + 7.2 energierjke stoffen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 2

voeding en vertering

wat heb je nodig?

waarom krijg je honger als je niet eet?

welke voeding is gezond?

lesopzet

doornemen 7.1 theorie

theorie 7.2

vragen doornemen

vragen maken

voedingsmiddelen

alles wat je eet en drinkt

plantaardig of dierlijk, bv een boterham of een gebakje

Voedingsstoffen

Dit zijn de stoffen die je lichaam gebruikt.

Voedingsmiddelen bestaan uit voedingsstoffen

Voedingsstoffen kunnen we onderverdelen in :

Energierijke stoffen zoals vetten en suikers.

Bouwstoffen zoals water, eiwitten en mineralen en

Beschermende stoffen zoals vitamines en mineralen.

Wat heb je nodig?

Eiwitten: voor je lichaamsbouw

Koolhydraten: zoals suiker en zetmeel: energie

Vetten: om stoffen in op te lossen en voor energie

Water: opbouw van je lichaam, oplossen en vervoer

Vitaminen: bescherming tegen ziektes

Mineralen: opbouw van je lichaam en bescherming

Voorbeeld: wielrenner 

voeding en vertering

wat heb je nodig?

waarom krijg je honger als je niet eet?

welke voeding is gezond?

lesopzet

doornemen 7.1 toepassen

theorie 7.2

vragen maken

schijf van vijf

Wat heb je nodig?

Eiwitten: voor je lichaamsbouw

Koolhydraten: zoals suiker en zetmeel: energie

Vetten: om stoffen in op te lossen en voor energie

Water: opbouw van je lichaam, oplossen en vervoer

Vitaminen: bescherming tegen ziektes

Mineralen: opbouw van je lichaam en bescherming

energiestoffen

Wanneer heb je honger?

Waar heb je dan zin in?

koolhydraten

energierijke stof  

en bouwstof / reservestof

zetmeel en suikers

vetten

energierijke stoffen 

en bouwstoffen

Waar gebruik je die energie voor?

Overdaad schaadt

Het gebit

• Tanden en kiezen, waar zijn ze voor?
• De bouw van tanden en kiezen
• Tandplak
• Tandvleesontsteking
• Verzorging met fluor

evaluatie

Eet jij dagelijks koolhydraten?

Wat vind je het lekkerst?