Les 7 voorbereiden integrale opdracht en toets

• Welzijn
• MBO
• Studiejaar 1

Voeding LE5

Vak: Voeding

Docent: Marloes Jensma

Goede voornemens? 

Wat gaan we doen vandaag?

Terugkijken: herhaling theorie 

Vooruitkijken: Plannen tot einde periode

Uitvoeren: KAHOOT 

Integrale opdracht koken doornemen

Voedingsstoffen

Onverzadigde vetten

Voedingsmiddel met veel onverzadigde vetten:

Verzadigde vetten

Voedingsmiddel met veel verzadigde vetten:

verzadigde vetten (ongezond)

onverzadigde vetten ( gezond)

Welke voedingsstof zit hier het meeste in?

Veilig werken in de keuken

Hoe weet je welke voedingswaarden er in een voedingsmiddel zitten?

Gezonde voeding voor ouderen

Extra belangrijk want: 

????

Ouderdomsziektes en voeding

1. Osteoporose
2. Diabetes type I en type II 
3. Te hoge bloeddruk 

Waarom worden ouderen sneller dik?

Een veganist (vegan) eet geen..

1. Vlees
2. Kwark
3. Eieren
4. Alle bovenstaande antwoorden zijn juist

Dat was de herhaling...

Zijn er vragen?

Overgewicht

https:

https:

Plannen komende weken

Oen-dag ROC

Inhaalweek

Toets

Ga naast je teamgenoot zitten 

Integrale opdracht koken

• Je gaat in groepje een lunch maken voor een doelgroep (kinderen / ouderen)
• Plan van Aanpak mag je erbij


• Je mag alleen met je groepsgenoot rustig praten


• Geen hulp van Cor