Assimilatie en dissimilatie (Verdieping)

Wat met je weten op het einde van de les
Wat is het verband tussen de begrippen:
 Koolstofassimilatie, Voortgezette assimilatie en Dissimilatie
 



1 / 30
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

Cette leçon contient 30 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 15 min

Éléments de cette leçon

Wat met je weten op het einde van de les
Wat is het verband tussen de begrippen:
 Koolstofassimilatie, Voortgezette assimilatie en Dissimilatie
 



Slide 1 - Diapositive

Fotosynthese (C-assimilatie)

Planten gebruiken de energie van de ZON om uit de anorganische stoffen koolstofdioxide en  water moleculen GLUCOSE te produceren.

 
Zonne-energie wordt chemische energie en wel vastgelegd in de organische  stof GLUCOSE 

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Noem de voorwaarden van het proces fotosynthese?

Slide 4 - Question ouverte

Dissimilatie

Bij dissimilatie komt de chemische energie die vastgelegd is in organische stoffen weer vrij. Glucose is het belangrijkste dissimilatieproduct. Gebeurt in mitochondriën.

Dissimilatie met zuurstof: aerobe dissimilatie


C6H12O6 + 6 O238 ADP + 38 Pi  6 H2O + 6 CO238 ATP


Slide 5 - Diapositive

Dissimilatie in alle organismen
Alle organismen dus ook planten hebben energie nodig. Ook planten moet het vastgelegde energierijke stof glucose door fotosynthese weer omzetten om bruikbare energie vrij te maken.

Slide 6 - Diapositive

Dissimilatie van glucose
Aerobe dissimilatie (= verbranding)
met zuurstof
Anaerobe dissimilatie
zonder zuurstof

Slide 7 - Diapositive

VOORTGEZETTE ASSIMILATIE

Dit kost chemische energie, verkregen door dissimilatie van organische stoffen

glucose --> eiwitten/vetten/koolhydraten

Slide 8 - Diapositive

Koolhydraten (= suikers/saccharides)








Monosachariden (enkelvoudige suikers)


Slide 9 - Diapositive

Koolhydraten (= suikers/saccharides)






Disachariden (Tweevoudige suikers)


Disacharides
(Tweevoudige suikers)

Slide 10 - Diapositive

Polysacharide

Slide 11 - Diapositive

Koolhydraten (= suikers/saccharides)






Disachariden (Tweevoudige suikers)


Polysacharides
(Meervoudige suikers)

Slide 12 - Diapositive

Geef een voorbeeld van een monosacharide en van een disacharide?

Slide 13 - Question ouverte

Hoe wordt de polysacharide genoemd die de mens van glucose maakt?

Slide 14 - Question ouverte

Waarom moet een teveel aan glucose omgezet worden in glycogeen of zetmeel?

Slide 15 - Question ouverte

aminozuur met de NH2-groep

Slide 16 - Diapositive

(Peptide)

Slide 17 - Diapositive

Eiwit in zijn 3D vorm

Slide 18 - Diapositive

Hoe komt ons lichaam aan de benodigde N-atomen voor het maken van eiwitten?
En hoe komt een plant aan zijn N-atomen?

Slide 19 - Question ouverte

Vet 
(Lipide)
Glycerol
3 vetzuurketens

Slide 20 - Diapositive

Vet kan een goede brandstof zijn. Waarom halen we meer energie uit een kilo vet dan uit een kilo suiker?

Slide 21 - Question ouverte

verschil verzadigd en onverzadigde vetzuren

Slide 22 - Diapositive

Dissimilatie
De verbindingen in organische stoffen bevatten chemische energie

De chemische energie komt bij afbraak van het organisch molecuul naar een kleiner molecuul vrij. 

Dit proces heet dissimilatie

Slide 23 - Diapositive

verschillen aerobe en anaerobe dissimilatie

Slide 24 - Carte mentale

Aerobe dissimilatie 

Bij voldoende zuurstof worden alle organische brandstoffen omgezet in CO2 en H2O. Veel verbindingen worden verbroken -> veel chemische energie

De opgeslagen ENERGIE komt vrij --> vorming 36 ATP-moleculen
ATP --> voor alle processen in de cel die energie kosten

Slide 25 - Diapositive

Anaerobe dissimilatie 

Wanneer bij te weinig aan zuurstof is ontstaan  bij de afbraak van brandstof restproducten zoals alcohol of melkzuur. 
Weinig chemische energie komt vrij

Weinig opgeslagen ENERGIE komt vrij --> vorming 2 ATP-moleculen
ATP --> voor processen in de cel

Slide 26 - Diapositive

Melkzuurgisting
Productie van melkzuur --> weinig ENERGIE vrij

In spieren --> zorgt voor minder kracht, verzuring en spierpijn
In melkzuurbacteriën --> productie van yoghurt en zuurkool

Slide 27 - Diapositive

Slide 28 - Diapositive

Alcoholgisting
Productie van alcohol en CO2--> weinig ENERGIE vrij

        In gisten (= schimmel) -->
       productie van bier, wijn en brood

Slide 29 - Diapositive

Slide 30 - Diapositive