Schijf van vijf

• Zorg en Welzijn
• HBO
• Studiejaar 1

Schijf van vijf

Inhoudsopgave

• Voorkennis
• Wat is de schijf van vijf?
• Hoe is de schijf van vijf opgebouwd?
• Wat kun je met de schijf van vijf?
• De schijf van vijf en duurzaam eten?
  
• Ruimte buiten de schijf van vijf.
• Aan de slag!
• Wie tikt het eerst?
• Evaluatie 

Wat houdt gezonde voeding voor jou in?

Voel jij je op dit moment gezond?

Wat is de schijf van vijf?

• Geeft advies over voeding. 
• Iedereen kan het op eigen wijze invullen.
• Doel van het voedingscentrum: Iedereen verdient een zo goed mogelijke gezondheid en leefbare aarde. 

Wat kun je met de schijf van vijf?

• Hulpmiddel om gezonder te eten.
• Hulpmiddel om betere keuzes te maken voor het milieu. 

De schijf van vijf en duurzaam eten.

De schijf van vijf en duurzaam eten gaan vaak hand in hand.

• Eet méér volkoren graanproducten, peulvruchten, groente, fruit en noten.

• Neem niet meer zuivel dan nodig.

• Eet minder vlees.

• Eet volgens de aanbevolen hoeveelheden.

• Neem weinig buiten de Schijf van Vijf. Denk aan snacks, snoep, frisdrank, sap en alcohol.

Soms zijn er compromissen nodig. Bijvoorbeeld met zuivel.

Ruimte buiten de schijf

Moet je nu altijd uit de schijf van vijf eten? 

Nou nee, er is ook ruimte buiten de schijf van vijf. 

Vanuit het voedingscentrum wordt het volgende geadviseerd:

• 3-5 keer per dag iets kleins
• Max. 3 keer per week iets groots. 
• Kortom: 85% binnen de schijf en 15% buiten de schijf.

Het draait vooral om balans. 

Aan de slag!

Hoe staat het met jouw kennis over de schijf van vijf? 

In de volgende dia's volgt een korte quiz over producten i.c.m. de schijf van vijf en duurzaamheid. 

1. Bovenstaand product staat in de schijf van vijf.
2. Bovenstaand product staat niet in de schijf van vijf.

1. Bovenstaand product staat in de schijf van vijf.
2. Bovenstaand product staat niet in de schijf van vijf.

1. Bovenstaand product staat in de schijf van vijf.
2. Bovenstaand product staat niet in de schijf van vijf.

1. Bovenstaand product is een duurzame keuze.
2. Bovenstaand product is geen duurzame keuze.

1. Bovenstaand product is een duurzame keuze.
2. Bovenstaand product is geen duurzame keuze.

Tips!

Tips die jou kunnen helpen bij gezonder en duurzamer eten. 

• De "kies ik gezond" app van het voedingscentrum.
• De groente- en fruitkalender. 

Wie tikt het eerst?

1. De groep wordt verdeeld in twee teams. 
2. Op tafel liggen enkele kaartjes met begrippen. 
3. Ieder team heeft een blad met daarop de betekenissen van deze begrippen.
4. Van ieder team komt telkens één speler naar voren. 
5. Om de beurt lezen de teams een betekenis voor. 
6. De speler die als eerste het juiste begrip aantikt wint de ronde. 

Wat neem jij mee uit deze les?