Hoofdstuk 2 Schoonmaak en onderhoud

Hoofdstuk 2

Schoonmaak en onderhoud

Deel 1

Doelstellingen van de vorige lessen:

Aan het einde van dit hoofdstuk weet je meer over:

• wat het profiel mens en omgeving inhoudt;
  
• het werkveld zorg en welzijn;
  
• de doelgroep waar je voor werkt.
  

Doelstellingen

Aan het einde van deze les weet je meer over:

• hoe je moet schoonmaken;

• hoe vaak je moet schoonmaken;

• wat vuil is;

• hoe je kunt plannen;

Lees de inleiding (blz. 41)

Thuis schoonmaken:

• Wie doen dit?
  
•  Valt dit onder professioneel schoonmaken?
  
• Welke schoonmaakmiddelen worden gebruikt?
  
• Hoe vaak wordt er schoongemaakt?
  
• Waarom wordt er schoongemaakt?
  
• Maak jij je eigen kamer schoon?

Is deze kamer vies en/of rommelig?

Professioneel schoonmaken

• Professioneel schoonmaken kun je niet vergelijken met schoonmaken thuis.
  
• We maken thuis schoon omdat je in een rommelig huis niet tot rust komt en het is fijn als alles schoon en opgeruimd is.
• Door ziekmakende stoffen te verwijderen, zorg je voor een goede hygiëne.

Van schoonmaakpersoneel in ziekenhuizen wordt er verwacht dat je de nieuwste poetstechnieken en de meest recente schoonmaakmethodes perfect toegepast. Hygiëne is hier vaak een kwestie van leven of dood.

Zo zijn er verschillende schoonmaakprogramma’s voor verpleegafdelingen, operatiekamers, steriele ruimten, materialen en werkmethoden worden steeds gekeurd voor het gebruik. 

Schoonmaakplan

Als je een goed plan maakt ga je vanzelf efficiënt werken.

Wanneer je bij een cliënt gaat schoonmaken, dan bespreek je met de cliënt de volgorde en wensen:

• Voor wie je gaat schoonmaken.
  
• Wat je gaat schoonmaken.
  
• Wanneer je gaat schoonmaken.
  
• Hoe je gaat schoonmaken.
  
• Wie er gaat schoonmaken.
  
• Waar je gaat schoonmaken.
  

• Dagelijkse werkzaamheden: Werk dat elke dag gedaan moet worden
• Wekelijkse werkzaamheden: Werk dat 1x per week gedaan wordt
• Periodieke werkzaamheden: Werk dat 1x per ongeveer 6 weken gedaan wordt.

Technologie maakt meer tijd vrij voor medewerkers om andere taken te doen.

Werkvolgorde

Vaste werkvolgorde:

• Werk van schoon naar vuil.
  
• Werk van hoog naar laag.
  
• Werk van droog naar nat.
  

Reinigingsniveau

Ruw schoon

• Grote stukken afval verwijderen. 
  
• Basisvegen en stofzuigen om het eerste vuil te verwijderen. 
  
• Snelle schoonmaken van ruimtes 
  

Huishoudelijk schoon

• Stof afnemen van tafels, planken en vensterbanken. 
  
• Grondig stofzuigen of vegen van vloeren. 
  
• Moppen van vloeren. 
  

Smetvrij

• Afstoffen van alle oppervlakten.  
  
• Grondige reiniging van keukenapparatuur en sanitair. 
  
• Ramen wassen en spiegels reinigen. 
  
• Desinfecteren van oppervlakten om ziektekiemen dood te maken
  

Soorten vuil

• Droog vuil: zand, hondenharen.
  
• Aangekleefd vuil: modder, limonade, koffievlekken.
  
• Onzichtbaar vuil: bacteriën en schimmels in het toilet, douche en keuken.
  

Soorten vuil

Schoonmaakmethoden kunnen worden onderverdeeld in droog schoonmaken, klam vochtig schoonmaken en desinfecteren.

Aan de slag

Lezen + maken blz. 41 t/m 68 (opdracht 2.01 t/m 2.20)

Klaar? Ga verder met de praktijkopdracht op blz. 245

Hoofdstuk 2

Schoonmaak en onderhoud

Deel 2

Doelstellingen van de vorige lessen:

Aan het einde van deze les weet je meer over:

• hoe je moet schoonmaken;

• hoe vaak je moet schoonmaken;

• wat vuil is;

• hoe je kunt plannen;

Doelstellingen

Aan het einde van deze les weet je meer over:

• hoe je etiketten leest;

• hoe je milieubewust werkt;

• hoe je ergonomisch werkt.

Schoonmaakmiddelen

Pas op met bleek

Berg schoonmaakmaterialen en -middelen op in een aparte opslagruimte of kast waar het niet in contact kan komen met levensmiddelen.

Schoonmaakmiddelen

Let bij het gebruik van schoonmaakmiddelen op:

• Lees het etiket.
  
• Volg de gebruiksaanwijzing en de voorzorgsmaatregelen.
  
• Doe altijd de dop op de fles. Ook tijdens het schoonmaakwerk.
  
• Plaats en bewaar schoonmaakmiddelen buiten het bereik van kinderen.
  
• Zorg voor een juiste dosering. Gebruik niet te veel.
  
• Bewaar het middel in de originele verpakking. Giet het niet over in een andere fles

Kalk

• In water zit een klein beetje kalk, de hoeveelheid kalk wordt uitgedrukt in hardheid.
• Hard water bevat meer kalk. De hoeveelheid kalk verschilt per regio. Bij verhitting wordt kalk hard. Daarom moeten in sommige regio’s koffiezetapparaten en kranen vaker ontkalkt worden.

Kalk

Etiketten

Voordat je schoonmaakmiddelen gaat gebruiken is het belangrijk dat je altijd eerst het etiket leest.

Etiketten

Ventileren en luchten

Klachten door ongezonde lucht in huis 

Schone lucht in huis en op school is belangrijk voor je gezondheid. Als de lucht in school of thuis vervuild is kun je last krijgen van: 

• hoofdpijn 
  
• benauwdheid 
  
• dufheid 
  
• een droge keel, een droge neus en droge ogen 
  

Heb je al longklachten, bijvoorbeeld astma? Dan kan dat erger worden door te weinig frisse lucht in huis. 

Milieubewust schoonmaken

Natuurlijke schoonmaakmiddelen zijn biologisch afbreekbaar 

en beter voor het milieu. Biologisch afbreekbaar betekent 

dat de schoonmaakmiddelen op een 

natuurlijke manier afgebroken worden. 

Herbruikbare economie / Corculaire economie

De Nederlandse overheid wil in 2025 Nederland laten draaien op herbruikbare grondstoffen; een circulaire economie

In een circulaire economie bestaat er geen afval. Alle grondstoffen worden opnieuw gebruikt.

Ergonomie

Een goede houding is belangrijk bij alles wat je doet. Schoonmaken, opruimen en lang zitten kan belastend voor je lichaam zijn. Zware dingen tillen is belastend voor je rug als je het niet goed doet. Het is dus belangrijk om hier goed op te letten. Ergonomisch werken betekend werken in de juiste lichaamshouding.

Onderhoud

• Naast schoonmaak is ook onderhoud erg belangrijk. Onderhoud betekent: ervoor zorgen dat iets in goede staat blijft. 
• In het huishouden gebruik je dagelijks allerlei apparaten. Die moeten goed onderhouden worden, denk aan een stofzuiger en een koffiezetapparaat.
• In de meeste gebruiksaanwijzingen staat hoe je een apparaat onderhoudt. 
  
• Goed onderhoud bevordert de duurzaamheid en levensduur van apparaten. 

Opdracht 2.23 (blz. 72)

Opdracht 2.36 (blz. 90)

Opdracht 2.37 (blz. 91)

Opdracht 2.41 (blz. 96)

Aan de slag

Lezen + maken blz. 41 t/m 100 (opdracht 2.01 t/m 2.42)

Klaar? Ga verder met de praktijkopdracht op blz. 245

Aan de slag

Deelopdracht 2.01 stofzuigen (blz. 246)

Aan de slag

Deelopdracht 2.02 Moppen met microvezeldoek (blz. 248)

Aan de slag

Deelopdracht 2.03 Raam schoonmaken (blz. 250)

Aan de slag

Deelopdracht 2.04 Schoonmaakplan (blz. 252)

Aan de slag

Deelopdracht 2.05 Schoonmaakplan digitaal (blz. 254)

Aan de slag

Deelopdracht 2.06 Milieuvriendelijk schoonmaken (blz. 258)