Pasta

1 / 19

Slide 1: Diapositive

KokMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 19 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 3 vidéos.

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Waar gebruik je pasta voor bij voor, tussen en hoofdgerechten?

Slide 3 - Question ouverte

Slide 4 - Vidéo

Waar maak je pasta van?

Slide 5 - Question ouverte

Wanneer is het pastadeeg goed gekneed?

zodra al het vocht is opgenomen

na 12 minuten kneden

als deze droog is

als deze elastisch is

Slide 6 - Quiz

Hoe kun je gekleurde pasta maken?

Slide 7 - Question ouverte

hoe werkt een pastamolen?

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Vidéo

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Vidéo

Welke soort pasta zie
je op de afbeelding?

Cannelloni

Farfalle

Penne

Ravioli

Slide 13 - Quiz

21. Wat is de naam van
deze pastasoort?

Canneloni

Gnocchi

Mousseline

Slide 14 - Quiz

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Diapositive