3. Herhaling Hoofdstuk 1 en practicumuitleg

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3,4

Plan van deze les

Les 1, herhaling H1:

- Verzamelen van informatie

- Uitleg

- Opdrachten in Lessen-up

Plan van deze les

Les 2, practicumuitleg, vervolg H1:

- Uitleg van practica materiaal

- Maken van practicum proef 1 en 2 (papier krijg je van mij)

- Vervolg uitleg over hoofdstuk 1

- Verder met opdrachten die horen bij de herhaling

Doelen van les 1

• Je kent de verschillende fases en faseovergangen. 
• Je kunt de 4 belangrijkste kenmerken van het deeltjesmodel benoemen
• Je kunt uitleggen wanneer een stof een zuivere stof is of mengsel en je kunt voorbeelden geven.
• Je kunt uitleggen dat een faseovergang van een mengsel een traject is en dat een faseovergang van een zuivere stof een punt is

Wat weet je nog?

Deeltjes model                      Atomen

Fasen          Zuivere stoffen

Faseovergangen         Mengsels

Moleculen

Deeltjesmodel

Waarom deeltjesmodel?

Deeltjes onzichtbaar 

Deeltjesmodel is een voorstelling van hoe het eruit zou kunnen zien. 

Deeltjesmodel

1. Elke stof bestaat uit moleculen
2. Elke stof heeft zijn eigen soort moleculen
3. Moleculen bewegen altijd! Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller ze bewegen 
4. Moleculen trekken elkaar aan (vanderwaalskrachten)

Het deeltjesmodel en fasen

Trillende deeltjes hebben bewegingsenergie.

Hoe harder ze trillen, hoe meer energie ze hebben.

Vanderwaalskrachten zorgen juist dat deeltjes op hun plaats blijven. 

Als ze hard genoeg trillen, is de bewegingsenergie groter dan de vanderwaalskrachten en gaan de deeltjes meer bewegen. 

Vloeistof                                 Vast                                             Gas

fase en faseovergangen.

Zuivere stoffen of mengsels

Zuivere stof

• Bestaat maar uit 1 stof
• Bestaat uit maar 1 soort molecuul. (Alle moleculen in deze stof zijn het zelfde.)
• Voorbeelden:
• suiker, soda, diamanten, 

Mengsel

• Bestaat uit 2 of meer stoffen.
• Bestaat dus uit 2 of meer soorten moleculen. 

voorbeelden:

• Lucht, drinkwater, schoonmaakmiddelen, sinaasappelsap, koffie, thee.

Zuivere stof of mengsel?

links: Zuivere stof, bestaat uit maar 1 stof (1 soort molecuul, in dit geval groene vierkantjes.)

rechts: mengsel, bestaat uit meerdere stoffen. (3, roze driehoekjes, blauwe bolletjes en groene vierkantjes.) 

Zuivere stof of mengsel

Zuivere stof:

Smeltpunt, kookpunt

Temperatuur blijft het zelfde bij een faseverandering.

Mengsel:

smelttraject, kooktraject

Temperatuur veranderd bij de faseveranderingen

In een grafiek

links: kookpunt & smeltpunt. Zolang de stof aan het smelten is, blijft het de zelfde temperatuur. Zolang de stof aan het koken is, blijft de temperatuur het zelfde.

rechts: Smelttraject & kooktraject. Als je het mengsel aan het smelten bent, veranderd de temperatuur nog wel, de temperatuur veranderd alleen minder snel dan voordat je aan het smelten ging. Als je het mengsel aan het koken bent, verandert de temperatuur nog wel, de temperatuur veranderd alleen langzamer.

Het smelttraject en kooktraject: temperaturen waartussen het mengsel smelt en kookt.

Smeltpunt en kookpunt: temperatuur waarbij de stof smelt en kookt.

Als je zelf gaat meten, zal je er achter komen dat jouw grafiek nooit zo strak is. 

Waar of niet waar?
Een zuivere stof bestaat uit meerdere stoffen.

1. waar
2. niet waar

Sleep de juiste woorden bij elkaar.

Mengsel

zuivere

stof

smelttraject

kooktraject

kookpunt

smeltpunt

Waar of niet waar?
Een mengsel bestaat uit meerdere stoffen.

1. waar
2. niet waar

Noem 3 voorbeelden van zuivere stoffen.

Noem 3 voorbeelden van mengsels.

Test de kennis!

Deze link kun je ook vinden in de agenda van Itslearning, als je de quiz op je laptop wilt maken

Plan van deze les

Les 2, practicumuitleg, vervolg H1:

- Online methode

- Zelfstandig lezen van bladzijde 80

- Maken van opdracht 3, 4 en 6

- Uitleg van practica materiaal

- Maken van practicum proef 1 en 2 (papier krijg je van mij)

Online methode

Ga naar itslearning en vervolgens naar de vakomgeving van nask 2 -> Bronnen

Open de linkjes en ga naar je profiel

Vul vervolgens de volgende klassencodes in:

801127

126572

Doelen van les 2

• Je kent de practicummaterialen van proef 1
• Je kunt concentraties van oplossingen berekenen
• Je kunt de dichtheid van een stof berekenen

Concentratie berekenen

- Zelfstandig lezen van bladzijde 80

- Maken van opdracht 3, 4 en 6

Practicum onderdelen

Maak proef 1 en 2 (papier krijg je van mij)

Ben je klaar?

Lezen: concentratie

Maken: vraag 3, 4, 6

Volgende les

- Hoe geef je antwoord op een open vraag / berekeningsvraag

- Moleculen (H4)