Kiem LJ5 - Hfdst 7 Assortiment

• Detailhandel
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

Handel & Economie

Check-in

Regels en afspraken:

- Telefoon en oortjes liggen in je kluis

- Jas hangt aan de kapstok

- Petten en mutsen in je tas of aan de kapstok

- Je boek en etui liggen op tafel

- Laptop heb je opgeladen bij je in het lokaal

- Je gaat op je eigen plaats zitten

- Kauwgom in de prullenbak

Kiem 7 Assortiment, aan het werk in de winkel

Na deze les weet ik:

• Welke soorten assortiment er zijn
• wat food en non-food is
• assortiment en doelgroep
• verpakkingen
• waarvoor deze dienen
• garantie 

handel in goederen

- producten die je kunt vastpakken

(kleding, supermarktproducten)

handel in diensten

-iets kopen of verkopen wat je niet kunt vastpakken

(stomerij, kapper, herstellen van producten)

Food

non-food

7.C: Assortiment en Doelgroep 

breed en ondiep assortiment

smal en diep assortiment

vragen t/m blz 55 klaar ????

opdrachten digitaal 7.1 t/m 7.6

assortiment

• hoofdartikelen
• artikelgroepen
• artikelsoorten
• artikelvariaties 

termen in de detailhandel

Follow up artikel

winkeldochter

branchevreemd product

slow mover

rage artikel

impulsartikel

aanvullende producten

VERPAKKING

- omverpakking

- consumentenverpakking

- herkenbaarheid

- bescherming

- informatie geven

GARANTIE

- zekerheid

- belofte

- oplossing

- garantiebewijs