4.4 Wat ligt er op het Nederlandse bord?

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

Duurzaamheid 

§4.4 Wat ligt er op je Nederlandse bord?

Wat gaan we doen?

Terugkijken Wereld (§4.1-§4.3);

§4.4 Wat ligt er op je Nederlandse bord?

De ruimte die een persoon nodig heeft om zijn leven te kunnen leiden.

1. Ecologische voetafdruk
2. Draagkracht
3. Milieu
4. Duurzame ontwikkeling

Aardgas, aardolie en steenkool noemen we ook wel...

1. chemische brandstoffen
2. kern brandstoffen
3. fossiele brandstoffen
4. duurzame energie

Welke afbeelding hoort NIET bij recyclen?

1. 
2. 
3. 
4. 

Als niets van een product wordt weggegooid en alle grondstoffen worden gebruikt noemen we dat:

1. recyclen
2. cradle - to - cradle
3. levensduur
4. levensloop

Wat betekent energieneutraal?

1. Energie terugwinnen.
2. Zo veel energie opwekken dat er verbruikt wordt.

Nederland

§4.4 Wat ligt er op je Nederlandse bord?

• - Landbouw: veel productie;
• - Duurzaam?
• - Biologische landbouw;
  
• - Veel voedsel komt van ver.

Door intensieve landbouw

• Veel machines;
• Kunstmest;
• Bestrijdingsmiddelen;
• Dieren in de stallen;
• Hoge opbrengsten.

Groenten en fruit in de kassen

Nadelen groenten in de kassen

• Veel energie (vooral aardgas);
• Heel veel water;
• Monocultuur;
• Chemische stoffen;
• Kunstmest > vervuiling.

Monocultuur: Het verbouwen van één gewas op grote stukken grond.

Voordeel:

1 gewas, 1 oogst.

Nadeel:

Grotere kans op plantenziekte / meer bestrijding (slecht voor het milieu).

Wat is een monocultuur?

1. Als er in een kas 2 of meer producten worden verbouwd.
2. Als er in een kas maar 1 product wordt verbouwd.
3. Als er in een kas meer dan 3 producten worden verbouwd.

Bedenk één voordeel en één nadeel van monocultuur.

Voordeel:

1 gewas, 1 oogst.

Nadeel:

Grotere kans op plantenziekte / meer bestrijding (slecht voor het milieu).

In veel veevoer en voedsel wordt soja verwerkt.

Biologische landbouw

1. Natuurlijke mest (geen kunstmest);
2. Geen chemische bestrijdingsmiddelen:

Onkruid verwijderen

Biologische plaagbestrijding

In welke delen van de wereld staan veel sojaplantages?

1. Zuid Spanje
2. Noord Amerika
3. Zuid Amerika
4. Europa

Hoe heet de landbouw waarbij boeren letten op welzijn van dieren en gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen beperken?

1. Ecologische landbouw
2. Biologische landbouw

Duurzame landbouw

1. Windmolens en zonnepanelen;
2. Natuurlijke mest;
3. Biologisch veetelen;
   
4. Geen chemische gewasbescherming:
   

• Onkruid met de hand;
• Biologische plaagbestrijding.

Video tot 02:52

Je krijgt de volgende vragen na de video:

1. Hoe werd er vroeger naar de aardappel gekeken?

2.

- Waar hebben we de aardappel vandaan gehaald?

- Hoe is dit gedachtengoed veranderd?

0

Hoe werd er vroeger naar de aardappel gekeken?

Als varkensvoer.

1. Waar hebben we de aardappel vandaan gehaald?

2. Hoe is dit gedachtengoed veranderd?

1. Uit Zuid-Amerika;

2. Nu wordt het erkend als voedsel op je eigen bord.

Waarom is de grond van Liselore zo vruchtbaar?

Antwoord:

Omdat 100 jaar geleden haar grond nog onder water zat (onder de zeespiegel).

Wat is de valkuil van een zeer vruchtbare bodem?

Dat je je gewassen in overschot gaat verbouwen op deze grond.

Hierdoor kunnen je gewassen ziek worden, wat weer bestreden moet worden met bestrijdingsmiddelen (ook niet gezond voor het milieu).