Leerdoel 5 deel 1 2a1

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo lwoo
• Leerjaar 2

Ruiken en proeven

Wat gaan we doen vandaag?

- Uitleg leerdoel 5 proeven

- Practica leerdoel 5 proeven

Leerdoelen

 je kan aan het einde van de les:

Vertellen welke smaken we kunnen onderscheiden

Wat wilde je deze les beter doen?

Proeven

-In het oppervlakte van de tong liggen de smaakzintuigen. 

-Als je je tong uitsteekt zie je groefjes

-In de zijkanten van deze groefjes liggen de smaakzintuigcellen.

Smaken

-6 smaken onderscheiden: zoet, zuur, zout, bitter, umami en vet. Umami ken je misschien niet maar dit is de smaak die we ‘hartig’ noemen.

- Zonder geur geen smaak

Practica smaaktest

-4 tallen doen samen met de materialen

- Uitleg zie blad

Wat ging er goed deze les?

Wat wil je de volgende les verbeteren?

Leerdoelen

 je kan aan het einde van de les:

Vertellen wat smaakknopjes zijn en hoe ze werken

Vertellen welke smaken we kunnen onderscheiden

Vertellen hoe het geurzintuig werkt

Wat wilde je deze les beter doen?