3.3 Frisdranken

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

Klaarmaken voor de les

• Pak een aantekeningenschrift
  
• Leg je telefoon weg
  
• Zorg ervoor dat je boeken op tafel liggen
  
• Chromebook (lessonup.app)

3.3 Frisdranken

Wat te doen vandaag

• Leerdoelen
• Wat zit er in frisdrank
• De bubbels in frisdrank
• pH-waarden
• pH-meten
• Zelf aan het werk

Leerdoelen

• Aan het einde van de les weet ik wat er in frisdrank zit
• Aan het einde van de les weet ik hoe de bubbels in frisdrank komen
• Aan het einde van de les ken ik de pH-waarde van de drie oplossingen

Wat zit er in frisdrank?

Wat zit er in frisdrank?

• Aroma
• Siroop
• Voedingszuren 
• Koolzuur

De bubbels in frisdrank

De bubbels in frisdrank

Koolstofdioxide (CO2) opgelost in water (H2O)

pH

Zure oplossingen 

Basische oplossingen

Neutrale oplossingen

Zure oplossingen

pH-waarde kleiner dan 7 (< 7)

Zure smaken

Bijvoorbeeld frisdranken

Basische oplossingen

pH-waarde groter dan 7 (>7)

Smaken naar zeep en zijn vaak glibberig

Bijvoorbeeld allesreiniger 

Neutrale oplossingen

pH-waarde is gelijk aan 7 (= 7)

Puur water

pH-meten

pH-papier met indicatoren

Zelf aan het werk

Ga aan het werk met paragraaf 3.3 ( 1 t/m 19)

Klaar? Nakijken

Klaar? Maak 3.1 & 3.2 af

Klaar? Nakijken?

Klaar? Maak 3.4 af

Klaar? Maak een mindmap van paragraaf 3.3