5.5 Voedsel voor bacteriën en schimmels

Hoofdstuk 5

Voeding en energie

1 / 14

Slide 1: Diapositive

BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

Cette leçon contient 14 diapositives, avec diapositives de texte et 2 vidéos.

Éléments de cette leçon

Hoofdstuk 5

Voeding en energie

Slide 1 - Diapositive

5.5

Klassieke biotechnologie

Melkzuurbacteriën

Alcoholgisting

Slide 2 - Diapositive

Klassieke biotechnologie

- gebruik maken van micro-organismen bij het bewaren en bereiden van voedsel (zie ook H3)

=> Melkzuurgisting

=> Alcoholgisting

Slide 3 - Diapositive

Melkzuurbacteriën

Slide 4 - Diapositive

Melkzuurgisting

Slide 5 - Diapositive

Melkzuurgisting

(anaerobe dissimilatie)

Slide 6 - Diapositive

Melkzuurgisting

(anaerobe dissimilatie)

- Er ontstaat een lagere pH

- Ziekmakende bacteriën en schimmels kunnen zich niet goed vermenigvuldigen

Slide 7 - Diapositive

Gisten (schimmels)

Slide 8 - Diapositive

Alcoholgisting

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Vidéo

Alcoholgisting

(anaerobe dissimilatie)

Slide 11 - Diapositive

Alcoholgisting

(anaerobe dissimilatie)

- Alcohol heeft een conserverende werking

- Ziekmakende bacteriën en schimmels kunnen zich niet goed vermenigvuldigen

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Vidéo

5.5 Voedsel voor bacteriën en schimmels

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Vidéo

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Vidéo

Plus de leçons comme celle-ci

Herh. H5: 5.2 en 5.5 Dissimilatie

Hoofdstuk 5 - Voeding en energie

19.3 Energieproductie zonder zuurstof ll

Hoofdstuk 5 - Voeding en energie

19.3 Energieproductie zonder zuurstof

Voeding en energie les 5 (4H)

5.5 Voedsel voor bacteriën en schimmels

5.5 - Voedsel voor bacteriën en schimmels