AVO Les 2 Recepten lezen

• Nederlands
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 2

         Fase 2                                                        

Fase 2.2B

Mijn omgeving, diversiteit

AVO: Recepten lezen & Recept zoeken

 

Wat leer je deze les?

* Ik lees en begrijp een recept

* Ik weet wat er in een recept staat

* Ik zoek een recept dat bij mijn gekozen continent past

Wat staat er in
een recept?

Instructie:

In een recept staat......

1. Welke MATERIALEN je nodig hebt

2. Welke INGREDIENTEN je nodig hebt

3. De BEREIDINGSWIJZE (hoe je aan de slag gaat)

Een voorbeeld :

Kijk goed naar dit recept.

Valt er iets op?

Schrijf dit op je werkblad.

Opdracht:

Vul in op je recept:

1. Hoeveel tijd heb je ongeveer nodig om dit recept te maken?

2. Wat is de bereidingswijze

(in welke volgorde werk je?)

Wat voor gerecht zie je hier?

1. Spiegelei
2. Roerei
3. Omelet
4. Rauw ei

Bekijk het volgende filmpje :

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1190168/omelet-bakken

https:

Schrijf op:
Welke 3 onderdelen
staan er in een recept?

In een recept staat : MATERIALEN, INGREDIENTEN, BENODIGDHEDEN.
(MIB) Noem voorbeelden:

Koken zoals in een continent

Bespreek klassikaal:

Wie heeft welk continent gekozen?

Wat weet je van de gerechten die kenmerkend zijn voor dat Land / continent?

Waarom zijn er typische gerechten bij een land te noemen?

Welk gerecht hoort bij jouw gekozen continent?
Je mag internet gebruiken....

Opdracht: 

1. Werk in 2 tallen 

2. Kies een recept die bij jullie continent hoort

3. Schrijf jullie recept op het werkblad

Succes en veel plezier !!!

Jullie gaan dit recept, 

(als je coach akkoord is) 

ECHT 

ZELF maken !!!

Wat heb je geleerd?

* Hoe je een recept leest en begrijpt

* Wat er in een recept staat

* Een recept uitgezocht en uitgewerkt die bij jouw continent past