Voeding

• Biologie
• Basisschool
• Groep 7,8

Voeding en de schijf van 5

Wat weten jullie al over de schijf van 5?

Waarom eten wij? 

Voedingsstoffen

Stoffen die je lichaam uit eten halen die belangrijk zijn.

Koolhydraten 

Suikers, zetmeel en vezels 

Functies:

- Brandstof -> maakt energie

- Reservestof -> reserve als je iets minder voedsel hebt

- Bouwstof -> stof voor groei en herstel van je lichaam

Vetten 

Vet en oliën 

Functies:

- Brandstof -> maakt energie

- Reservestof -> reserve als je iets minder voedsel hebt

- Bouwstof -> stof voor groei en herstel van je lichaam

Mineralen 

Bijvoorbeeld zout en ijzer (appelstroop)

Functies:

- Bouwstof -> stof voor groei en herstel van je lichaam

- Beschermende stof -> zorgt dat je niet ziek word

Eiwitten 

Eieren, vlees, vis, melk, noten en zaden  

Functies:

- Bouwstof -> stof voor groei en herstel van je lichaam

- Brandstof -> maakt energie

Vitamines

Zit veel in groente en fruit

Functies:

- Bouwstof -> stof voor groei en herstel van je lichaam

- Beschermende stof -> zorgt dat je niet ziek word

Schijf van vijf 

Mindmap de schijf van vijf

Criteria/wat moet erin;

- Alle elementen van de schijf van vijf

- Alle voedingsstoffen

- Alle functies van voedingsstoffen

- Extra informatie die je gevonden hebt over de schijf van vijf/voeding

Wissel uit met een ander groepje

Kijk naar:

- Wat is hetzelfde 

- Wat is anders

- Wat heeft de ander gevonden op het internet