‹Revenir à la recherche

Voedingsmiddelen en voedingsstoffenles4

1 / 25
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

Cette leçon contient 25 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Thema 2: Voeding en vertering
Basisstof 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen 

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat weet je van voeding en vertering?

Slide 3 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoelen


  •  T1 :Ik kan de functies van voedingsstoffen en voedingsvezels in voedingsmiddelen uit mijn hoofd opnoemen. 
  • T1: Ik kan onderscheid maken tussen de zes groepen voedingsstoffen en hun functies en kenmerken benoemen. 
  • T1: Ik kan de verschillen tussen essentiële en niet-essentiële voedingsstoffen opnoemen. 

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedingsmiddelen
Alle producten die je eet en drinkt noem je voedingsmiddelen.

Twee varianten:
  • Plantaardig 
  • Dierlijk

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Plantaardig

Dierlijk

Slide 6 - Question de remorquage

Alle producten die je eet en drinkt noem je voedingsmiddelen. Deze kunne plantaardig of dierlijk zijn. 
Voedingsstoffen
Voedingsstoffen zijn stoffen die je lichaam nodig heeft voor energie, groei en herstel. 

Voedingsstoffen kunnen vier functies hebben:
  • Brandstof 
  • Bouwstof 
  • Reservestof 
  • Beschermende stof

Zes groepen voedingsstoffen

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Brandstoffen
Bouwstoffen
Reservestoffen
Beschermende stoffen
Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt
Niet direct nodig, worden opgeslagen in lichaam
Leveren energie, nodig voor verbranding
Nodig voor groei, ontwikkeling en herstel bij schade, om nieuwe cellen en weefsels te maken

Slide 8 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Functies van voedingsstoffen
Brandstof - geven energie
Bouwstof - groei, ontwikkeling en herstel
Beschermende stof - houden je gezond
Reservestof - bruikbaar als brandstof of bouwstof, opgeslagen voor later

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Zelfstandig werken 5 minuten
Maken opdracht 1 en 2

    timer
    5:00

    Slide 10 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Thema 2: Voeding en vertering (vervolg)

    Basisstof 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen 

    Slide 11 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Zes groepen voedingsstoffen

    Slide 12 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Koolhydraten
    Koolhydraten zijn brandstoffen, maar kunnen ook dienen als bouwstof. 

    Teveel aan koolhydraten?
    • Koolhydraten als reservestof (vet)

    Suikers (glucose), zetmeel, voedingsvezels en glycogeen. 

    Slide 13 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Vetten
    Vetten zijn brandstoffen, maar kunnen ook dienen als bouwstof en reservestof. 

    Verzadigde en onverzadigde vetten. 

    Slide 14 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Eiwitten
    Eiwitten zijn bouwstoffen

    Teveel aan eiwitten? 
    • Eiwit als brandstof 
    • Eiwit als reservestof (vet)
    Cytoplasma
    Spieren

    Slide 15 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Vitaminen (en mineralen)
    Vitaminen dienen als bouwstof en beschermende stof. 
    Van te veel/te weinig vitaminen kun je ziek worden. 

    Vitamine A, B, C, D en K. 

    Slide 16 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Mineralen (en vitaminen)
    Mineralen zijn bouwstoffen en dienen ook als beschermende stof. 

    Mineralen worden ook wel zouten genoemd. 
    • Calcium (kalk)
    • Natrium
    • Magnesium
    • IJzer

    Slide 17 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Water
    Water is een bouwstof                vervoer van stoffen. 

    Het menselijk lichaam bestaat uit 60% water. 

    Slide 18 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Voedingsvezels
    Voedingsvezels (vezels) zijn plantaardige stoffen die je lichaam niet kan verteren. 

    Vezels behoren tot de koolhydraten en zijn afkomstig uit de celwanden van planten. 

    Geven een verzadigd gevoel en zijn nodig voor een goede darmwerking. 

    Slide 19 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    (niet) essentiële voedingsstoffen
    Essentiële voedingsstoffen: voedingsstoffen die het lichaam niet zelf kan maken              vitamine C.

    Niet essentiële voedingsstoffen: voedingsstoffen die het lichaam zelf kan maken              vetten.  

    Slide 20 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Koolhydraten zijn:
    A
    Voedingsmiddelen
    B
    Voedingsstoffen

    Slide 21 - Quiz

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Essentiële voedingsstoffen
    A
    Kan mijn lichaam zelf maken
    B
    Kan mijn lichaam niet zelf maken

    Slide 22 - Quiz

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Groepen voedingsstoffen
    Voedingsstoffen
    Brandstof
    Bouwstof
    Beschermende stof
    Reserve stof
    Koolhydraten, vetten

    Koolhydraten, eiwitten, vetten
    mineralen, water


    Vitaminen en
    mineralen
    Koolhydraten, vetten, eiwitten

    Slide 23 - Question de remorquage

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.
    Brandstoffen
    koolhydraten en vetten
    Bouwstoffen
    eiwitten en water
    Beschermstoffen
    vitaminen en mineralen

    Slide 24 - Question de remorquage

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Zelfstandig werken
    Huiswerk:
    Basisstof 1: opdracht 3 t/m 9


    Slide 25 - Diapositive

    Cet élément n'a pas d'instructions

    Plus de leçons comme celle-ci

    Oefenvragen les 1 Voeding

    - Leçon avec 37 diapositives
    BiologieMiddelbare schoolvmbo g, t, mavoLeerjaar 2

    Les 1. 2021 Voedingsmiddelen Voedingsstoffen MAX BvJ

    - Leçon avec 28 diapositives
    BiologieMiddelbare schoolvmbo g, t, mavoLeerjaar 2

    Les 1. Voedingsmiddelen Voedingsstoffen

    - Leçon avec 23 diapositives
    BiologieMiddelbare schoolvmbo g, t, mavoLeerjaar 2

    Les 1: Voeding 2021

    - Leçon avec 37 diapositives
    BiologieMiddelbare schoolvmbo g, t, mavoLeerjaar 2

    Thema 2 - Bs 1 - Voedingsmiddelen & voedingsstoffen

    - Leçon avec 31 diapositives
    BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

    6- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Een gezonde maaltijd

    - Leçon avec 14 diapositives
    Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

    Thema 2 basisstof 1: Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

    - Leçon avec 34 diapositives
    BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

    10.1 Je lichaam en je voedsel

    - Leçon avec 26 diapositives
    BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5