Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
wentelteefjes
Welkom!
1 / 47
suivant
Slide 1:
Diapositive
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2,3
Cette leçon contient
47 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
La durée de la leçon est:
60 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Welkom!
Slide 1 - Diapositive
wentelteefjes
Slide 2 - Diapositive
lesdoelen
Aan het einde van de les weet jij:
welke 4 ingrediënten er in een wentelteefje zitten
wat een producent is
want een consument is
Slide 3 - Diapositive
ontbijtgewoonten
07:00 - 10:00
ontbijtbuffet
Engels ontbijt
Amerikaans ontbijt
continental ontbijt
Slide 4 - Diapositive
onder welk soort ontbijt zullen wentelteefjes vallen?
A
Nederlands ontbijt
B
Amerikaans ontbijt
C
Engels ontbijt
D
continental ontbijt
Slide 5 - Quiz
wat eet jij op een schooldag?
Slide 6 - Question ouverte
wat eet jij op een feestdag?
Slide 7 - Question ouverte
wentelteefjes
oud droog brood
ei, kaneel, suiker, melk
bakken in de koekenpan
serveren met warme appel of vers fruit
Slide 8 - Diapositive
welke 4 ingrediënten zitten er in een wentelteefje?
Slide 9 - Question ouverte
goederenstroom
producent
(fabriek/boer) ==>
consument
(koopt en op eet)
oerproducent
==> boer waar grondstof vandaan komt
Slide 10 - Diapositive
A
talitha is producent
B
shifra is producent
Slide 11 - Quiz
A
shifra is consument
B
talitha is consument
Slide 12 - Quiz
vaktaal
3 sneden = 3 losse boterhammen
margarine = plantaardige boter
dakpansgewijs =
tafelmes = mes die je op tafel legt, boter mee smeert
universeeltang = keukentang
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Diapositive
voorbereiding
we gaan wentelteefjes maken.
We gaan met de volgende 3 slides, onze spullen verzamelen en de keuken hygiënisch schoon maken.
Slide 15 - Diapositive
Slide 16 - Diapositive
Materialen
Slide 17 - Diapositive
Ingrediënten
Slide 18 - Diapositive
uitvoeren
je gaat nu de wentelteefjes maken.
Volg de stappen voor een goed resultaat
Slide 19 - Diapositive
Stap 1
Doe het ei, kaneel en suiker in de bekken.
Slide 20 - Diapositive
Stap 2
Doe de melk erbij.
Roer alles door elkaar.
Slide 21 - Diapositive
Stap 3
Doe het beslag op een bord. Haal het brood er aan beide kanten doorheen.
Gebruik je vork.
Slide 22 - Diapositive
Stap 4
Leg ze op het andere bord op elkaar.
Slide 23 - Diapositive
Stap 5
Snij de boter in 3 stukjes.
Slide 24 - Diapositive
Stap 6
Smelt 1 klontje boter in de koekenpan.
Slide 25 - Diapositive
Stap 7
Zet het vuur laag. Bak het wentelteefje aan 1 kant goudbruin.
Laag vuur
Slide 26 - Diapositive
Stap 8
Draai het om.
Bak het aan de andere kant ook goudbruin.
Laag vuur
Slide 27 - Diapositive
Stap 9
Leg de boterham op de snijplank.
Snij het schuin door.
Slide 28 - Diapositive
Stap 10
Herhaal de stappen tot alles gebakken is.
Slide 29 - Diapositive
Stap 11
Leg de wentelteefjes dakpansgewijs op het nog schone bord.
Slide 30 - Diapositive
Extra stap
Je kan de wentelteefjes bestrooien met poedersuiker.
Slide 31 - Diapositive
maak een foto van het resultaat
Slide 32 - Question ouverte
afronden
na het koken ga je je spullen schoonmaken en opruimen.
je zorgt dat ze ruimte weer netjes wordt.
Slide 33 - Diapositive
stap 1
Afwassen en afdrogen van het gebruikte materiaal
Slide 34 - Diapositive
stap 2
maak je werkblad schoon
Slide 35 - Diapositive
stap 3
Maak het fornuis schoon
Slide 36 - Diapositive
stap 4
veeg en/of dweil de vloer.
Slide 37 - Diapositive
Nabespreken
kijk terug op de les. Hoe is het gegaan, wat ging super?
zijn er ook dingen die je anders zou doen?
antwoord dit op de volgende slides
Slide 38 - Diapositive
Hoe smaakte het gerecht?
A
lekker
B
niet lekker
C
een beetje lekker
D
ik heb het niet geproefd
Slide 39 - Quiz
wat heb je geleerd deze les. Noem minimaal 1 ding
Slide 40 - Question ouverte
Wat ga je de volgende keer anders doen?
Slide 41 - Question ouverte
welke 4 ingrediënten zitten er in een wentelteefje?
Slide 42 - Question ouverte
wat is dakpansgewijs?
Slide 43 - Question ouverte
wat is een producent?
Slide 44 - Question ouverte
wat is een consument?
Slide 45 - Question ouverte
wat laat een bedrijfskolom zien?
Slide 46 - Question ouverte
Super, je bent bij het einde, tot volgende week!
Slide 47 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
wentelteefjes
il y a 20 jours
- Leçon avec
13 diapositives
par
digital instruction - support
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 3
Stap-voor-Stap instructies
Koken 1MH: Wentelteefje gezond
Décembre 2018
- Leçon avec
15 diapositives
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo k, g, t, mavo
Leerjaar 1
wentelteefjes
Septembre 2024
- Leçon avec
13 diapositives
wentelteefjes
Juillet 2021
- Leçon avec
13 diapositives
Week 4 Wentelteefjes
Septembre 2023
- Leçon avec
33 diapositives
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
Stap voor stap wentelteefjes maken
Avril 2023
- Leçon avec
11 diapositives
naturel pannekoek
il y a 20 jours
- Leçon avec
41 diapositives
par
digital instruction - support
Koken
Voortgezet speciaal onderwijs
Stap-voor-Stap instructies
kaas pannekoek
il y a 20 jours
- Leçon avec
42 diapositives
par
digital instruction - support
Koken
Voortgezet speciaal onderwijs
Stap-voor-Stap instructies