Pullstrategie = vraaggestuurd, relatief lage voorraad.
Slide 8 - Diapositive
Klantorder-ontkoppelpunt
Het klantorder-ontkoppelpunt geeft aan tot waar in de bedrijfskolom het productie- of distributieproces wordt beinvloed door de keuzes van de klant.
Slide 9 - Diapositive
KlantOrder-OntkoppelPunt
Slide 10 - Diapositive
Klantorder-ontkoppelpunt
Traditionele business (normale fysieke winkels)
KOOP 1 : maken en verzenden uit lokale voorraad
KOOP 2 : Maken voor centrale voorraad
E-business (online)
KOOP 3: Assembleren op order
KOOP 4: Maken op order
KOOP 5: Inkopen en/of maken op order
Slide 11 - Diapositive
Voorbeeld
Stel je wil een brood gaan kopen. Dit kan op 2 manieren.
1. Je loopt naar de supermarkt of bakker en je koopt een brood.
2. Je gaan naar een bestel app en bestelt deze bijvoorbeeld bij Picnic.
Slide 12 - Diapositive
Vraaggestuurd
Aanbodgestuurd
Picnic
Supermarkt of bakker
Slide 13 - Question de remorquage
KOOP 1 : maken en verzenden uit lokale voorraad
KOOP 2 : Maken voor centrale voorraad
KOOP 3: Assembleren op order
KOOP 4: Maken op order
KOOP 5: Inkopen en/of maken op order
Brood besteld bij Picnic
Brood besteld bij de Supermarkt of de bakker
Slide 14 - Question de remorquage
KOOP 1: Maken en verzenden voor lokale voorraad:
Er wordt veel op voorraad geproduceerd en op voorraad gelegd bij de detailhandel Bijvoorbeeld levensmiddelen. Consument heeft niet - tot nauwelijks invloed op het product. We spreken hier over standaardproducten
KOOP 2: Maken voor centrale voorraad:
Er wordt hier ook veel op voorraad geproduceerd maar zelf op voorraad gehouden. Bijvoorbeeld witgoed.
Ook hier is er weinig invloed op het product. We spreken hier over duurzamen verbruiksgoederen
Slide 15 - Diapositive
KOOP 3: Assembleren op order
De componenten worden op voorraad gehouden en naar de wensen van de klant samengesteld tot een gereed product
Bijvoorbeeld computers.
KOOP 4: Maken op order
De organisatie houdt grondstoffen en halffabricaten op voorraad en produceerd op basis van de klantvraag.
Bijvoorbeeld meubels en online bestellingen.
Slide 16 - Diapositive
KOOP 5: Inkopen en maken op order
Er zijn helemaal geen voorraden. Alle inkoop gebeurt op basis van klantorders. Daarna wordt pas geproduceerd. Bijvoorbeeld jachten, dure auto's, campers en online bestellingen
KOOP 1 t/m 3: PUSH strategie
KOOP 4 & 5: PULL strategie
Slide 17 - Diapositive
Opdracht
Jullie gaan de stad in en zoeken 3 winkels die
vraag- en aanbod gestuurde logistiek toepassen (dus beide vormen van logistiek).Hier krijgen jullie 30 minuten de tijd voor.
Maak daarna opdracht 3.4 in Teams
Slide 18 - Diapositive
Nabespreken opdracht
Slide 19 - Diapositive
Leerdoelen
Aan het einde van deze les kan ik:
De kenmerken benoemen van aanbod- en vraaggestuurde logistiek,
aan de hand van een praktijkvoorbeeld kunnen aangeven of hier gaat om aanbod- of vraaggestuurde logistiek,
aan de hand van een voorbeeld kunnen aangeven hoe aanbodgestuurde logistiek kan veranderen in vraaggestuurde logistiek.