Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

Voedingsmiddelen en Voedingsvezels

Startopdracht

Schrijf in je schrift het verschil tussen een voedingsmiddel en een voedingsstof

leerdoelen

1. Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.
2. Je weet wanneer een voedingsmiddel gezond voor je is of ongezond.
3. Je kunt een voedingsetiket aflezen

Waar dienen voedingstoffen voor?

brandstof

reserve stof

bouwstof

beschermende stof

Waar dienen de voedingstoffen voornamelijk voor?

Water

Water heeft vier functies in het lichaam:

1. Je hebt water nodig als bouwstof om cellen in je lichaam te maken.
   
   
2. Vervoert opgeloste stoffen

, D en K

Aantekening!

Reflectie

• Huiswerk: Basisstof 2 opdracht 1 t/m 3
• Je kunt een voedingsetiket aflezen