recept lezen

• Voeding en Dienstverlening
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3,4

                  Een recept lezen! 

Doel van de les:

Een recept kunnen lezen.

Weten wat er een een recept staat. 

Wat is een recept?

Een recept is een verzameling instructies die aangeven hoe iets klaargemaakt moet worden: een gerecht. Een recept bestaat over het algemeen uit verschillende onderdelen.

Wat moet er in een recept staan?

Wat staat niet in een recept ?

1. de oventemperatuur
2. de temperatuur buiten
3. de ingrediënten
4. voor hoeveel personen het recept is

Wat betekent ingrediënten? 

Bij voedselbereiding zijn ingrediënten de in een recept genoemde bestanddelen die noodzakelijk zijn voor de bereiding van het betreffende gerecht.

Ingrediënten zijn:

bestanddelen 

Ingrediënten zitten niet in:

1. cosmetica
2. recept
3. drank
4. water

Titel

De ovenwarmte en hoelang staat het in de oven 

Ingredienten

Wat moet ik doen om een product te krijgen? 

Aantallen 

wat heb ik nodig?

hoe moet ik het maken?

naam recept 

kruiden

Vond ik deze les leuk ?

😒🙁😐🙂😃