3K 6.1 Het zintuigstelsel& 6.2 ruiken voelen en proeven

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

thema 6 Zintuigen

Basisstof 1 Het Zintuigstelsel

Doel van de les: 

Je kunt de werking van zintuigen beschrijven

Je kunt aangeven waar de gezichtszintuigen, gehoorzintuigen en evenwichtszintuigen liggen.

Je weet wat adequate prikkels en drempelwaarden zijn

zintuig

orgaan waarmee je prikkels waarneemt

Prikkel

licht,  geluid

Zintuigen

prikkel

impuls

zintuig

drempelwaarde: Is de prikkel wel sterk genoeg?

adequate prikkel: Is het zintuig wel gevoelig voor de prikkel? 

gewenning

Adequate prikkel

De prikkel die past bij het zintuig

adequate prikkel

Ontstaan van impulsen

Drempelwaarde  - Adequate Prikkel

Wat is een adequate prikkel?

prikkel is adequaat als:

trillende lucht    -->

licht  -->

geurstoffen  -->

aanraking en temperatuur  -->

smaakstoffen  -->

Zintuigen en hun prikkels

De adequate prikkels voor zintuigen

impuls

impuls

Impulsen gaan via de zenuwen naar de hersenen.

In de hersenen vindt bewustwording plaats.

Motivatie

Als je meer aandacht hebt voor bepaalde prikkels, dan verlaag je de drempelwaarde

Basisstof 2

Ruiken voelen en proeven

Doel van de les: 

Je kunt de werking het zintuigen in je huid, de reukzintuigen en de smaakzintuigen beschrijven.

Je kunt aangeven waar ze liggen en wat de adequate prikkels zijn.

De 5 basis smaken

Umami???

Waar komt umami vandaan? 

De naam komt voort uit twee Japanse woorden, namelijk umai (Japans voor heerlijk) en mi (Japans voor smaak). 

Umami kennen wij als: hartig.

tastzintuig

druktzintuig

koude- warmte zintuig

Reukzintuig

Ruiken

• ruiken doe je met je
reukzintuig
• reukzintuig bovein de
neusholte
• reukzintuig is een deel van
het neusslijmvlies
• neusslijmvlies houdt de
neusholte vochtig

Hoe ruik je?

• Je ruikt met je reukzintuig
  
  
• Het reukzintuig is deel van
   het neusslijmvlies
  
  
• Geurstoffen komen via de 
   lucht bij het reukzintuig

Bron 2

Tong

• Smaakzintuigen
• Over de hele tong smaakpupillen
• Elke pupil voor zijn eigen smaak

vragen?