4 HAVO par 6.5 Ester

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Wat gaan we vandaag doen?

Kleine herhaling van paragraaf 6.2: Naamgeving

Paragraaf 6.4 : Esters

Afspraken / Regels

IN STILTE!!!

Individueel vragen maken

Klaar met beantwoorden? Leg je mobiel neer, met de scherm naar beneden!!

Alleen lessonup niks anders op mobiel!!

opdracht: sleep de juiste naam bij de juiste structuur

propeen

ethaan

etheen

propaan

Geef de naam van het molecuul.

Welke naam heeft
deze verbinding?

1. 2-methylbutaan
2. 1-methylbuteen
3. 2-methylbut-2-een
4. methylbut-1-een

Geef de juiste systematische naam

hoe heet 'ie?

1. 2,2,6-fluorhexaan
2. 2,2,6-trifluorhexaan
3. 1,5,5-fluorhexaan
4. 1,5,5-trifluorhexaan

hoe heet deze?

1. butaan-oh
2. butol
3. butaan-2-ol
4. butaan-3-ol

Wat is de juiste naam?

1. hexanol
2. hexaan-5-ol
3. hexaan-1-ol
4. hexaan-2-ol

Wat is de juiste naam?

1. butanol
2. butaandiol
3. butaan-1,1-diol
4. butaan-1,4-diol

Sleep de juiste naam bij de juiste structuur

methaanzuur

butaanzuur

ethaanzuur

hexaandizuur

Wat is de naam van dit molecuul?

Wat is de naam van dit molecuul?

Je leert:

• Wat een ester is;
• Hoe een ester gevormd wordt;
• De naamgeving van esters;
• Wat een condensatie reactie is .

Paragraaf: 6.4 Esters

Esters

Esters

• Zorgt voor de geur- en smaakstoffen in fruit
• Karakteristieke groep -> 
• Kan gemaakt worden uit een carbonzuur en een alcohol

Verestering

Wanneer een alcohol en carbonzuur worden verwarmd in aanwezigheid van een katalysator, treedt een reactie op , waarbij er een ester en water wordt gevormd:

Naamgeving van esters

Bij  de naamgeving van esters geef je steeds  aan uit welk carbonzuur en welke alcohol de ester gemaakt is.

Oplosbaarheid in water

k

Zijn esters goed oplosbaar in water?

Oplosbaarheid in water

Bevat -OH groep, kan dus waterstofbruggen vormen, daardoor goed oplosbaar in water

blijkt slecht oplosbaar in water, conclusie.....

de ester bevat geen -OH of -NH groep!

Condensatie-reactie

Bij een condensatie-reactie koppelen twee moleculen aan aan elkaar en wordt een klein molecuul (vaak water 99%) afgesplitst.

Afspraken / Regels

IN STILTE!!!

Individueel vragen maken

Klaar met beantwoorden? Leg je mobiel neer, met de scherm naar beneden!!

Alleen lessonup niks anders op mobiel!!

Deze ester is
gemaakt uit ...

1. ethaanzuur en methanol
2. methaanzuur en ethanol
3. ethaanzuur en ethanol
4. methaanzuur en methanol

Wat is de naam van deze ester?

1. ester van methanol en ethaanzuur
2. ester van ethanol en butaanzuur
3. ester van butanol en ethaanzuur
4. ester van propaan-1-ol en ethaanzuur

Welke stof ontstaat naast een ester bij een verestering?

1. een alcohol
2. een carbonzuur
3. water
4. zwavelzuur

sleep de juiste twee stoffen bij elkaar die de gegeven ester kunnen vormen

methaanzuur

butaanzuur

ethaanzuur

butaan-1-ol

ethanol

methanol

De juiste structuurformule voor de ester van methaanzuur en 2-methylpropaan-1-ol is:
(teken de reactievergelijking in molecuulformules)

1. 
2. 
3. 
4. 

Verder werken

Zet de mobielen NU in de telefoonzak!

Maak opgave 45 t/m 51 van H6 uit het boek.

Je leert:

• Wat een ester is;
• Hoe een ester gevormd wordt;
• De naamgeving van esters;
• Wat een condensatie reactie is .

Einde

Zijn er nog vragen?