Spijsvertering - 08/11

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

Is water een voedingsstof of voedingsmiddel?

1. Voedingsstof
2. Voedingsmiddel
3. Beide

Een voedingsmiddel of voedingsstof?

vetten

1. voedingsmiddel
2. voedingsstof

Voedingsmiddel of voedingsstof?
Boterham

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Voedingsmiddel of voedingsstof?

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Een voedingsstof is onderdeel van een
voedingsmiddel

1. Waar
2. Niet waar

Voedingsmiddel of voedingsstof
Vitaminen

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Voedingsmiddel of voedingsstof:
Koolhydraten

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Welke organen horen er allemaal bij het spijsverteringstelsel?

Mondholte- en keelholte

Voedsel komt hier je lichaam binnen

Gebit > kauwen

Speekselklieren > speeksel (eerste verteringssap) > vertering zetmeel

De mondholte
Achter in de mondholte zit de huig. De huig heeft een functie bij het slikken.

Wat is de functie van de huig bij het slikken?

1. De huig sluit bij het slikken de slokdarm af
2. De huig sluit bij het slikken de neusholte af
3. De huig sluit bij het slikken de luchtpijp af

Wat voor sap maakt de mondholte?

1. maagzuur
2. speeksel
3. gal
4. darmsappen

Spijsvertering

Slokdarm:

• Spierbuis
• Het voedsel wordt naar beneden geknepen
• De slokdarm heeft verder geen effect op het verkleinen van voedsel.

De maag

Na de slokdarm komt de maag 

• ligt onder het middenrif
• de maag kneedt het voedsel
• de maag heeft verteringsklieren (mechanische verkleining)

Mijn maag is

1. geen orgaan
2. een orgaan

Wat is GEEN taak van de maag

1. Voedingsstoffen opnemen
2. Voedsel opslaan
3. Voedingsstoffen verteren
4. Voedsel kneden

Wat is geen taak van de maag

1. voedingsstoffen opnemen
2. voedsel opslaan
3. voedingsstoffen verteren
4. voedsel kneden

Wat is de functie van de maag?

1. Doden van ziektekiemen
2. Eiwitten afbreken
3. Kneden van voedsel en vermengen met maagsap
4. alle antwoorden zijn goed

Twaalfvingere darm

Dunne darm

In de dunne darm wordt darmsap gemaakt wat voedsel verteerd. In de dunne darm wordt voedsel ook opgenomen in de bloedvaten. 

Dunne darm

Dunne darm

• dunne darm wordt darmsap gemaakt
• Maakt het verteren af (eiwitten en koolhydraten)
• Dunne darm: opnemen verteringsproducten

Dikke darm

Als je ondersteboven hangt zou je nooit eten kunnen doorslikken.

1. Juist
2. Onjuist

Hoe heet het eerste deel van de darmen?

1. Dunne darm
2. Dikke darm
3. Endeldarm
4. Twaalfvingerige darm

Wat is de functie van de galblaas in het spijsverteringsstelsel?

1. Produceert alvleessap
2. Produceert gal
3. Slaat gal op
4. Neutraliseert maagzuur

In welk orgaan worden voedingsstoffen voornamelijk opgenomen in het bloed?

1. Maag
2. Twaalfvingerige darm
3. Dunne darm
4. Slokdarm

Leerdoel van de les: Je kunt beschrijven welke route je voedsel aflegt van mond tot kont en welke organen daarbij een rol spelen.

Vind je dat je dit leerdoel hebt behaald? Zo nee, wat begrijp je nog niet helemaal / welke vragen heb je nog?

Huiswerk! 

• naslagwerk lezen - 5.5 - Pg.  176 t.e.m. Pg. 180
• cursus invullen (potlood)
• Scoodle oefeningen