Gezonde voedingskeuzes

Welkom!
Vandaag: Gezond omgaan met eten (bladzijde 36). 
1 / 13
suivant
Slide 1: Diapositive
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

Cette leçon contient 13 diapositives, avec diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

Welkom!
Vandaag: Gezond omgaan met eten (bladzijde 36). 

Slide 1 - Diapositive

Wat gaan we vandaag leren?
- Hoe je een gezond gewicht kan meten. 
- Op welke manieren je gezond kunt aankomen en afvallen.
- Welke eetstoornissen er zijn, hier eigenschappen van noemen en hoe je dit kunt verhelpen

Slide 2 - Diapositive

Energie
Wat een gezond dieet is verschilt per persoon. 
Sommige mensen kunnen veel eten op een dag en sommigen wat minder. 
Dit hangt onder andere af van hoeveel energie (kcal of Joule) zij op een dag verbranden. 1 kcal = 4,7 kJ, met 1 kcal kun je één kilo water één graad Celsius verwarmen. 
Mensen die veel sporten of een lichamelijk werk uitoefenen, kunnen vaak meer energie op een dag eten, omdat zij dit ook verbranden. 

Slide 3 - Diapositive

Energiebehoefte mens

Slide 4 - Diapositive

BMI (Body mass index)
Voor mensen die lang zijn, is het gezonder om meer te wegen dan mensen die wat kleiner zijn.
Het verschilt dus per persoon wanneer iemand een ongezond (over/onder)gewicht heeft. Om dit te berekenen hebben we de body mass index. 
BMI=Gewicht/Lengte x lengte
BMI tussen 18,5 en 25 is gezond om te hebben. 

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Eetstoornissen: teveel eten
Teveel eten kan (op latere leeftijd) voor gezondheidsklachten zorgen. Het kan zorgen voor hart- en vaatziekten, suikerziekte en verzwakking van het skelet. Hevig overgewicht word obesitas genoemd. 




Slide 7 - Diapositive

Eetstoornissen: Te weinig eten
Er zijn mensen die aan ondergewicht leiden; op dit punt krijgt je lichaam niet genoeg energie binnen. 
2 veelvoorkomende vormen: anorexia nervosa en boulimia nervosa. In beide gevallen is iemand obsessief en ongezond bezig met afvallen door bijvoorbeeld te braken of laxeermiddelen. 

Slide 8 - Diapositive

Gedachte achter eetstoornissen
Eetstoornissen hebben er vrijwel altijd een mentale reden achter zitten, iemand met een eetstoornis moet dus niet alleen lichamelijk aan de slag, maar vooral mentaal. Dit is vaak een lastig proces en is hulp nodig van andere mensen.

Slide 9 - Diapositive

Gezond aankomen/afvallen

Slide 10 - Diapositive

De schijf van 5
De schijf van 5 geeft advies over hoeveel voedingsmiddelen je van een bepaalde categorie moet innemen. 
Daarnaast geeft hij ook extra tips:
1. Eet veel groenten en fruit
2. Eet zachte en vloeibare vetten
3. Meer plantaardig, minder vlees
4. Vooral volkoren (vlees)
5. Dorstlessers zonder suiker

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Vidéo