Les gevulde speculaas

1 / 14

Slide 1: Diapositive

Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 4

Cette leçon contient 14 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Planning

Terugblik: quiz

Werkblad / onderzoekje

Film gevulde speculaas koek

Koeken bereiden

Corvee

Slide 2 - Diapositive

Leg het verschil uit tussen een voedingsmiddel & een voedingsstof

Slide 3 - Question ouverte

Wat is een brandsstof

Slide 4 - Question ouverte

Wat is een bouwsstof

Slide 5 - Question ouverte

Wat is een beschermende stof?

Slide 6 - Question ouverte

Noem de 6 voedingsstoffen

Slide 7 - Question ouverte

Wat is persoonlijke hygiëne?

Haarnetje / slippers/ nagellak

Haarnetje/schort / schone nagels

Nagellak / Levi's t-shirt / schort

Slide 8 - Quiz

Wie controleert de hygiëne in een bedrijf?

Voedsel en warenautoriteit

Voedingswarencontroleurs

Voedsel en veiligheid autoriteit

Slide 9 - Quiz

Wat gebeurt er met je restaurant als je een slechte beoordeling hebt?

Slide 10 - Question ouverte

Bedenk 5 zaken waar de VWA op controleert:

Slide 11 - Question ouverte

Slide 12 - Vidéo

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

3- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Hygiëne, reiniging en desinfectie

Septembre 2022 - Leçon avec 13 diapositives

Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

VWA HACCP Allergene

Avril 2023 - Leçon avec 12 diapositives

Horeca, Bakkerij en RecreatieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3

10.1 Je lichaam en je voedsel

Juin 2022 - Leçon avec 26 diapositives

BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

2.2 Voedingsstoffen en functie EXIT

Juillet 2023 - Leçon avec 16 diapositives

BiologieMiddelbare schoolmavoLeerjaar 2