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Noten en zaden
Noten en Zaden
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Koken
MBO
Studiejaar 2
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, avec
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et
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Éléments de cette leçon
Noten en Zaden
Slide 1 - Diapositive
Doorsnee van een Noot
Slide 2 - Diapositive
Voedingswaarde
Eiwitten
Calcium
Vitamine B
Onverzadigde vetten
Slide 3 - Diapositive
Groei:
meestal aan bomen
Jaarrond van over de hele wereld verkrijgbaar
Slide 4 - Diapositive
vers / gedroogd
gepeld / in de dop
met / zonder vlies
geroosterd / ongeroosterd
gezouten / ongezouten
heel / gesneden
geschaafd, gemalen of gebroken
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Zaden
Slide 7 - Diapositive
Jaarrond verkrijgbaar
Vanuit de hele wereld
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Vidéo
Slide 10 - Vidéo
Opdracht
Kies in duo's een noot:
Presenteer:
- naam en soort
- herkomst en groei
- smaak en gebruik in de keuken
Slide 11 - Diapositive
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