Les 2 Hospitality & Events (11 mei 2021)

Module Hospitality & Events 
Les 2 - 
1 / 29
suivant
Slide 1: Diapositive
Facilitair LeidinggevendeMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 29 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

Module Hospitality & Events 
Les 2 - 

Slide 1 - Diapositive

Inhoud les
  • Vergadering
  • Fase 3: Uitvoering (draaiboek) 
  • Fase 4: Evaluatie
  • Planning maken (gezamenlijk)
  • Uitnodiging maken (individueel)
  • Start poster/flyer evenement
  • Agenda opstellen 
  • Notuleren 

Slide 2 - Diapositive

Leerdoelen
Aan het einde van de les; 
  • weet je hoe je een planning moet maken en heb je deze gemaakt voor je evenement
  • weet je wat een draaiboek is en hoe je deze moet maken
  • hebben jullie een uitnodiging geschreven

Slide 3 - Diapositive

Deel 1

Slide 4 - Diapositive

Vergadering
- In je groepje ga je kort (15 min) vergaderen
- Doe dit aan de hand van de opgestelde agenda
- Zorg dat er notulen worden gemaakt

Slide 5 - Diapositive

Evenementenfases 
Fase 1: Concepting 
Fase 2: Planning 
Fase 3: Uitvoering 
Fase 4: Evaluatie 

Slide 6 - Diapositive

Stappen voor het maken van een planning


  1. Wat?
  2. Wanneer?
  3. Extra tijd voor deadline
  4. Extra tijd na deadline
  5. Wat eerst?
  6. Wat nog meer?
  7. Wie doet wat?
  8. Overleg
  9. Waar? 

Slide 7 - Diapositive

Plannen en organiseren
Plannen is structuur aanbrengen.
  • dingen die je moet doen
  • beschikbare tijd 
  • taken verdelen  

Plannen betekent dat je een plan moet omzetten in tijd. 
  • haalbaar 
  • realistisch 

Slide 8 - Diapositive

Fase 2: Planning 
Draaiboeken:
  • Voor de voorbereiding
  • Voor de uitvoering
  • Voor de nazorg


Slide 9 - Diapositive

Nadelen planning 
  • kost veel tijd 
  • moeilijk in te schatten hoeveel tijd je nodig hebt voor elk onderdeel 

Slide 10 - Diapositive

Voordelen planning 
  • geeft overzicht 
  • project te verdelen in overzichtelijke stukjes
  • gezamenlijk opdracht te verdelen tussen de groepsgenoten
  • bijhouden of je op schema loopt
  • planning gebruiken voor bijhouden voortgang  

Slide 11 - Diapositive

Maak een planning
Ga aan de slag met het maken van een planning, zet dit in een overzichtelijke tabel.  Doe dit als team, overleg goed wie wat gaat doen!

Wat?
Wanneer?
Wat eerst?
Wat nog meer?
Wie doet wat?
Waar? 

Als dit klaar is zet je dit in een balkenschema

Slide 12 - Diapositive

Balkenschema  

Slide 13 - Diapositive

Deel 2

Slide 14 - Diapositive

Welk evenement ben je zelf geweest?

Slide 15 - Question ouverte

Fase 3: Uitvoering
  • Nadat alle ideeën zijn uitgewerkt en verwerkt in een draaiboek, ga je uitvoeren 
  • Je regelt, controleert en stuurt bij

Slide 16 - Diapositive

WAT IS EEN DRAAIBOEK?
A
Een tijdsprogramma waarin tot in detail beschreven staat wat er gebeuren moet, welke middelen daarvoor nodig zijn en wie welke taken heeft.
B
Een boek met een draaischijf
C
Een tijdsplan voor een reeks gebeurtenissen
D
Een notitieblok waarin afspraken genoteerd worden

Slide 17 - Quiz

Draaiboek
In het draaiboek van uitvoering staat precies van minuut tot minuut beschreven wie, wat, waar moet uitvoeren, wanneer en waarmee

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Diapositive

Deel 3

Slide 20 - Diapositive

Uitnodiging 
  • Hoe maak je een uitnodiging? (zakelijk)
  • 5 W's (wie, wat, waar, wanneer en waarom)
  • Stel (individueel) een uitnodiging op in Word voor je evenement
  • Beoordeel elkaars uitnodiging en voeg samen
  •  Zorg ervoor dat er uiteindelijk een bruikbare, goede uitnodiging is

Slide 21 - Diapositive

Poster/flyer
  • Ontwerp een poster (flyer) voor jullie evenement
  • Gebruik Canva (of ander design Programma)
  • Bekijk de voorbeelden en bedenk goed; wie is je doelgroep, wat wil je uitstralen (toon) en welke informatie moet er op de poster

Slide 22 - Diapositive

Poster

Slide 23 - Carte mentale

Veel tekst..

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Diapositive

weinig tekst..

Slide 26 - Diapositive

Slide 27 - Diapositive

Agenda opstellen 
Voorafgaand aan een vergadering wordt een agenda opgesteld. 

  • Opening
  • Aanwezig/ afwezig
  • Vergaderpunt 1
  • Vergaderpunt 2
  • Etc. 
  • WVTTK
  • Sluiting 


Slide 28 - Diapositive

Notuleren 
Notulen is een samenvatting van de vergadering waar de besproken onderwerpen en gemaakte afspraken op een rijtje worden gezet. 

Noteer:
  • datum 
  • aanwezig/ niet aanwezig 
  • besproken onderwerpen
  • gemaakte afspraken
  • te ondernemen actie + naam 

De notulen van de vergaderingen komen in de bijlage van het eindproduct dat je inlevert. 

Slide 29 - Diapositive