07. Thema 3 bs 4: Schimmels

1 / 39
suivant
Slide 1: Vidéo
BiologieMiddelbare schoolvmbo k, g, t, mavoLeerjaar 1

Cette leçon contient 39 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Thema 3: Ordening
Basisstof 4: Schimmels

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vandaag
Huiswerk bespreken
Thema 3 bs 4
Huiswerk

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Maken Thema 1:

Huiswerk 10 januari
Maken §3.2 + §3.3
+
Leren 3.2 + 3.3
+
Nakijken
KGT

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Doel: Schimmels
  1. Je kunt kenmerken noemen van schimmels. 
  2. Je kunt uitleggen hoe schimmels zich kunnen voortplanten.
  3. Je kunt voorbeelden noemen van toepassingen van schimmels.
  4. Je kunt voorbeelden noemen van gevaren van schimmels.




Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Dit weet je al:
Je kent de 4 rijken

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Schimmels

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Schimmels
  • hebben celkernen
  • hebben celwanden
  • hebben geen bladgroenkorrels
  • opgebouwd uit dunne schimmeldraden
  • planten zich voort door sporen
  • schimmels kunnen 1- of meercellig zijn
  • schimmels kunnen nuttig of schadelijk zijn

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Schimmel
Ze bestaan uit lange, dunne draden die je schimmeldraden noemt.  

Als er schimmel op je boterham zit, zie je die schimmeldraden als 'pluisjes'

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Meercellige schimmel 
zoals paddestoelen

Eencellige schimmels 
eencellige schimmels zijn gisten

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Paddenstoelen zijn voortplantingsorganen van schimmels

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Schimmels waarbij de sporen ontstaan in speciale organen: de paddestoelen.
De paddestoelen produceren (maken) sporen.
nut
Voeden zich met dode organismen.
Ze ruimen de dode resten van organismen op.
Dat doen bacteriën ook.

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Nuttige schimmels
Speciale soorten schimmels spelen een rol bij het maken van voedingsmiddelen.
Bv gist (= eencellige schimmel)

Champignons en cantharellen zijn schimmels die we kunnen eten.
Schimmelkaas
1
Gist is een eencellige schimmel.
Gebruikt voor het rijzen van deeg
2
Schimmel speelt een rol bij maken van bier / wijn
3
cantharellen en champignons
4

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Nuttige schimmels
  • ruimen dode resten op van organismen
  • van de penseelschimmel wordt antibiotica ( penicilline) gemaakt (maken bacteriën dood)
  • sommige paddenstoelen kun je eten

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Bereiding van voedsel
  • gist in brood
  • Franse schimmelkaas
  • bier
  • wijn

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Schadelijke schimmels
  • kunnen voedsel bederven
  • veroorzaken zwemmerseczeem

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Schadelijke schimmels
Schimmels kunnen voedsel bederven.

Schimmels kunnen ziekten veroorzaken bij planten, dieren en mensen.

Schimmelinfecties zijn meestal huidaandoeningen. 

Slide 18 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Ontdekking penicilline
Alexander Flemings ontdekking van penicilline is één voorbeeld van een toevallige ontdekking.

Die vond in 1928 plaats toen hij een petrischaaltje met bacteriën en een beetje schimmel op zijn laboratoriumtafel liet staan terwijl hij twee weken met vakantie ging. 

Hij kwam thuis en zag dat dáár waar de schimmel zat, de bacteriën dood waren. De schimmel (de penseelschimmel / Penicillinium)  gaf een stofje af dat de bacteriën doodde.  
Flemming gaf dat stofje de naam penicilinne. 

Hij had een antibioticum ontdekt!
In de vorige eeuw stierven veel mensen doordat ze ontstekingen hadden die door bacteriën veroorzaakt werden. 
Doordat Fleming de penicilline ontdekte, kunnen nu veel ziekten die door bacteriën worden veroorzaakt, worden genezen

Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 20 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Schimmel
Sporen

2
sporen zijn cellen waaruit een nieuwe schimmel kan ontstaan
3
penicilline
Van de penseelschimmel wordt het medicijn penicilline gemaakt. 
Dat wordt gebruikt om bacteriën te bestrijden. Penicilline is een antibiotica.
Schimmeldraad
De schimmeldraden groeien naar boven.
4
voortplanting
Een schimmel plant zich voort door sporen.
Deze ontstaan aan het einde van de schimmeldraad.
1
100 x vergroot

Slide 21 - Diapositive

uitleg:
sporen zijn cellen waaruit een nieuwe schimmel kan ontstaan
Schimmels hebben:
A
wel een celwand geen celkern wel bladgroenkorrels
B
wel een celwand wel een celkern geen bladgroenkorrels
C
geen celwand geen celkern wel bladgroenkorrels
D
wel een celwand geen celkern geen bladgroenkorrels

Slide 22 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions


Schimmels zijn opgebouwd uit
A
sporen
B
wortels
C
plaatjes
D
draden

Slide 23 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions


Hoe noem je de onderdelen bij nr. 1?
1
A
cellichamen
B
sporen
C
vruchtlichamen
D
schimmeldraden

Slide 24 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions


Hoe noem je de schimmel die gebruikt wordt voor het maken van penicilline?
A
de penschimmel
B
de antibiotica
C
de penseelschimmel
D
de spore-schimmel

Slide 25 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions


Hoe heeft Fleming penicilline ontdekt?
A
na jarenlang onderzoek
B
door het uitvoeren van veel testen
C
door bacteriën te kweken
D
door toeval

Slide 26 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarom was de ontdekking van Fleming erg belangrijk
A
Veel mensen hadden last van een schimmelinfectie
B
De ontdekking was leuk maar niet heel erg belangrijk
C
Door de ontdekking konden alle schimmels onschadelijk worden gemaakt
D
Veel mensen stierven door ontstekingen

Slide 27 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions


Waar ontstaan de sporen van een paddenstoel
A
In het vruchtlichaam - in de paddenstoel
B
in de wortels van de paddenstoel
C
in de schimmeldraden van de paddenstoel
D
er ontstaan geen sporen in een paddenstoel

Slide 28 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

1. Michael zegt:
Schimmels zijn nuttig, ze (resten van) dode organismen in de natuur, ze ruimen ze op.
2. Jordy zegt:
Voetschimmel wordt ook wel zwemmerseczeem genoemd
A
Beide waar
B
Beide niet waar
C
Michael: niet waar Jordy: waar
D
Michael: waar Jordy: niet waar

Slide 29 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions


Paddenstoelen hebben een functie bij de voortplanting van schimmels
A
ja
B
nee

Slide 30 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

1. Görkem zegt:
Schimmels planten zich meestal voor door deling

2. Twan zegt:
Mijn huid is rood en schilferig, bevat kloofjes en het jeukt
A
Görkem: waar Twan heeft een schimmelinfectie
B
Görkem: niet waar Twan heeft een schimmelinfectie
C
Görkem: waar Twan heeft een bacteriële infectie
D
Görkem: waar Twan heeft een gezonde huid

Slide 31 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions



1. Een schimmelkaas kun je eten

2. Een ziekte die veroorzaakt wordt door een bacterie kan bestreden worden door medicijnen die gemaakt worden uit schimmels
A
beide waar
B
beide nietwaar
C
1 waar 2 nietwaar
D
1 nietwaar 2 waar

Slide 32 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

1. Een aardappelbovist plant zich voort door sporen

2. Bier wordt gebrouwen met behulp van schimmels
A
beide waar
B
beide nietwaar
C
1 waar 2 nietwaar
D
1 nietwaar 2 waar

Slide 33 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Vul in:

Met ... 1 ... kun je ... 2 ... doden.
Dat doe je omdat deze ziekten veroorzaken
A
1: schimmels 2: sporen
B
1: bacteriën 2: schimmels
C
1: sporen 2: schimmels
D
1: antibiotica 2: bacteriën

Slide 34 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Voor het bereiden van deze producten worden schimmels gebruik:
1: Brood
2: Wijn
A
beide waar
B
beide nietwaar
C
1 waar 2 nietwaar
D
1 nietwaar 2 waar

Slide 35 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Doel: Schimmels
  1. Je kunt kenmerken noemen van schimmels. 
  2. Je kunt uitleggen hoe schimmels zich kunnen voortplanten.
  3. Je kunt voorbeelden noemen van toepassingen van schimmels.
  4. Je kunt voorbeelden noemen van gevaren van schimmels.




Slide 36 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Maken Thema 1:

Huiswerk 16 januari
Maken §3.4: 1-5
+
Leren 3.4
+
Nakijken
KGT

Slide 37 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Nabespreking
Hoe is het gegaan?
Wat ging goed?
Wat vond je moeilijk?
Welke vragen heb je nog?

Slide 38 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 39 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions