voeding les 6

1 / 23
suivant
Slide 1: Diapositive
VoedingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 23 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 6 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Vandaag:
Baby voeding
Aangepaste voeding
Allergie en intollerantie
Coeliakie

Slide 2 - Diapositive

wat weet je over baby voeding

Slide 3 - Carte mentale

Voeding voor een baby
  • Borstvoeding 
  • Flessenvoeding

Slide 4 - Diapositive

Flessenvoeding 
Kunstvoeding geef je tot 6 maanden.
Alle merken kunstvoeding zijn even goed. 

Er is voeding speciaal voor krampjes, of voor hongerige babys. 

Elke merk voegt extra stoffen toe. 

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Vidéo

wat is een nadeel van borstvoeding
A
Het is altijd dezelfde smaak
B
De moeder heeft alle verantwoordelijkheid
C
Het is altijd dezelfde temperatuur
D
het heeft nooit dezelfde samenstelling

Slide 7 - Quiz

Slide 8 - Vidéo

peutervoeding
alles volgens de schijf van 5

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Vidéo

Slide 11 - Carte mentale

Aangepaste voeding
verstopping --> vezels, drinken, bewegen
moeite met kauwen of slik problemen --> gemalen voedsel
hoge bloeddruk of nierziekte --> natrium beperkt

Slide 12 - Diapositive

Allergie of intollerantie: 
Anafylactische shock

Slide 13 - Diapositive

Voedingsstoffen en allergie
- Voedselallergie komt zuigelingen en jonge kinderen (5-7%) vaker voor dan bij volwassenen (2-3%)
- Dat komt omdat de darmen en het afweersysteem op jonge leeftijd nog niet voldoende ontwikkeld zijn. Hierdoor kan het voorkomen dat eiwitten uit voeding niet goed worden afgebroken. Deze grotere eiwitdeeltjes worden dan in het bloed opgenomen en kunnen dan een voedselallergie veroorzaken.

Slide 14 - Diapositive

Voedingsstoffen en allergie
- De meeste allergische reacties ontstaan op koemelk, schaaldieren, schelpdieren, vis, kippenei, noten, pinda, soja, appel en sesamzaad.

Slide 15 - Diapositive

Voedingsstoffen en allergie
- Om de kans op allergie zo klein mogelijk te houden, is het belangrijk dat er tussen 4-6 maanden al geoefend wordt met hapjes
- Dit kan naast de flesvoeding/borstvoeding
- Vanaf 4 maanden mag een baby ook 100% pindakaas en fijngemaakt gebakken roerei

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Vidéo

Slide 18 - Vidéo

Folder maken
opdr 43
maak een folder over een allergie. 
2A4 inclusief plaatjes

Slide 19 - Diapositive

coeliakie

Slide 20 - Diapositive

Slide 21 - Vidéo

Coeliakie
  • Glutenintolerantie 
  • Darmvlokken gaan kapot bij regelmatige aanraking met gluten 
  • Op den duur ernstige beschadigingen (geen darmvlokken) 
  • Verminderde opname voedingsstoffen 
  • Tekort aan vitaminen en mineralen + gewicht afname

Slide 22 - Diapositive

Opdrachten: 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46 

Slide 23 - Diapositive