Eten bereiden en serveren (Moduleboekje Zorg 1)

Hoofdstuk 8

1 / 18

Slide 1: Diapositive

WelzijnMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 18 diapositives, avec diapositives de texte.

La durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Hoofdstuk 8

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Je kunt assisteren in de bediening in een instelling, kapsalon of horecagelegenheid

Waarom eten bereiden en serveren?

Kennis van de standaarden, procedures en richtlijnen belangrijk voor de uitvoering van het werk
Vaktermen behorend bij het werk en weet de betekenis ervan
Kan de meest gebruikte productinformatie lezen en begrijpen

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Dieet

نظام عذائي

dijeta

диета

ስርዓት

Slide 7 - Diapositive

Regel die zegt wat je wel en niet mag eten. Aanpassing in het eetpatroon.

Dit kan verschillende redenen hebben:

- allergie

- afvallen

- gezondheidsreden bv minder zout

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Opdracht 1

Bedenk in tweetal een lunchgerecht: een soep, een broodje, een salade. Het moet een een gerecht zijn met minimaal 5 ingredienten.

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

En nu, in tweetallen:

Een recept voor dit gerecht. Schrijf het zo uitgebreid mogelijk op. Ik ga dit gerecht volgens jullie gebruiksaanwijzing maken. Dus vergeet niets op te schrijven. Anders gaat het mis.

timer

20:00

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

"volgorde van bediening"

dames altijd voor heren en oudere gasten voor jongere.

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Handdouche

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Welke woorden hebben we geleerd?

- Dieet

- Buffet

- Indekken

- Handdouche

Slide 18 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Eten bereiden en serveren (Moduleboekje Zorg 1)

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci

Eten bereiden en serveren (Moduleboekje Zorg 1)

IBO 11- Deel 3 GIPS maandag 30 oktober

Horeca - Test je kennis - Bediening lj2

IBO 11 - Deel 4 - woensdag 1 november 2023

IBO 11 - Deel 2 B1

BAS week 15 Serveren van dranken en gerechten

Dienstverlening en zorg H8

IBO 11 B+V- deel 5